Kalori ing Pir lan Manfaat Kesehatan
Ana macem-macem jinis pears. Sebagian merek paling umum sing kasedhiya kanggo tuku ing Amerika Serikat yaiku, Anjou, Bartlett, Bosc, Comic, Concorde, Forelle, Red Anjou, Red Bartlett, Seckel, Starkrimson. Saben macem-macem pears Amerika nduweni werna sing khas, mulai saka ijo nganti abang, rosane saka manis nganti luwih manis, lan teksture saka garing nganti lembut lan jus.
Amarga saben macem-macem dipanen ing saindhenging taun sing béda, USA pears ana ing mangsa taun.
Pears cukup dhuwur ing gula lan ora jenis woh sing paling nutrisi padhet. Nanging, padha duwe jumlah serat sing cukup dhuwur, kira-kira 5,5 gram ing siji panen.
| Pears Nutrition Facts | |
|---|---|
| Ukuran Servis 1 woh pir, medium (approx 2-1 / 2 per lb) (178 g) | |
| Per Serving | % Saben dinane * |
| Kalori 101 | |
| Kalori saka Lemak 2 | |
| Total lemak 0.2g | 0% |
| Saturated Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| 0mg kolesterol | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kalium 206mg | 4% |
| Karbohidrat 27.3g | 9% |
| Fiber diet 5.5g | 22% |
| Sugars 17.3g | |
| Protein 0.6g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 10% | |
| Kalsium 1% · Besi 2% | |
* Adhedhasar diet kalori 2,000 | |
Siji woh pir duwe 100 kalori lan 27 g karbohidrat (kira-kira padha karo roti irisan loro). Pears uga ngemot kira-kira 22 persen saka RDA kanggo serat, nggawe wong sing milih banget woh.
Yen sampeyan pengin ngowahi asupan karbohidrat, teken pears cilik utawa mangan setengah saka siji lungguh. Pairake woh pir sing nganggo protein, kayata yoghurt Yunani, keju rendah lemak utawa porsi kacang kanggo ngisi, protein, lan cemilan kaya serat.
Manfaat Kesehatan Pears
Pear arupa sumber vitamin C sing apik, ngemot kira-kira 7 mg (kanthi ukuran siji), yaiku 10 persen saka nilai saben dinane.
Vitamin C minangka vitamin larut banyu penting, sing wis ditampilake kanggo nguatake kekebalan, mbiyantu ndandani sel, nambani proses penuaan, lan mbantu penyembuhan luka.
Pears minangka sumber serat sing gedhe, ngemot meh 6 gram (saklawasé 22 persen saka RDA), ing siji ukuran sing ukurane porsi. Serat yaiku bagean saka karbohidrat sing mbiyantu nyurung reguler usus lan bisa ngurangi kolesterol ala. Studies wis nuduhake yen wong sing mangan diet kaya serat cenderung njaga bobot sehat lan bisa ngontrol gula getih sing luwih apik.
Pitakonan Umum About Pears
Apa aku mangan kulit woh pir?
Sampeyan bisa lan kudu mangan kulit pears minangka ing ngendi bagean gedhe saka serat dumunung uga konsentrasi dhuwur gizi. Ing kasunyatan, siji panaliten nuduhake yen kombinasi phytonutrients ing apel lan pears bisa mbantu nambah sensitivitas insulin lan ngurangi risiko diabetes tipe 2. Nalika mangan kulit, mesthekake yen sampeyan wis ngumbah kanthi saksama minangka pears sing ana ing daftar "rolas reged", nggawe wong dadi salah sawijining woh-wohan sing ngemot residu pestisida paling gedhé. Yen bisa, tuku organik.
Aku bisa beku pears?
Ora nganjurake kanggo mbekeli pears seger amarga jus lan serat bakal misahake ing proses thawing, lan asil ora kabeh dikarepake.
Nanging, pembekuan woh pir sing masak utawa diproses (kayata saus woh pir) sing bakal ditambahake ing gula. Sijine pears ing wadhah sing wis ditutup kanthi kenceng sadurunge mbeku kanggo mbebayani.
Picking lan Storing Pears
Ana kira-kira sepuluh macem-macem varieties pears kasedhiya ing US. Lagi gampang luwih apik kanggo kapal nalika padha hard, mulane padha biasane diangkat unripe, minangka bakal terus ripen sawise ninggalake wit.
Yen sampeyan milih tuku pears nalika isih hard, catheten yen bakal njupuk sawetara dina ing suhu kamar kanggo wong ripen. Kanggo mriksa, pencet alon-alon kanthi pungkasan watang.
Yen padha "menehi" rada, padha mateng. Kanggo nyepetake ripening, sijine wong longgar ing tas kertas (aja dikempalken banget).
Supaya mundhut pears sing duwe cacad utawa bruises.
Yen sampeyan tuku pears sing mateng, nyimpen ing kulkas kanggo ngurangi proses ripening. Aja ngempit wong-wong mau kanthi rapet amarga, nalika lagi masak, banjur ngeculake gas etilen saéngga bisa ngobong nganti tekan panggonan sing bisa ilang. Yen sampeyan nganggo bunch kabeh, sampeyan bisa nyepetake kabeh grup.
Sampeyan uga bisa tuku jus woh pir lan sauce woh pir. Jus pear bisa digunakake kanggo ngobati sembelit, Nanging, paling apik kanggo nyegah jus yen sampeyan pengin ngilangi bobot lan njaga kontrol gula getih sing apik.
Sehat Cara Nyiapake Pears
Pears minangka woh serbaguna, bisa dipangan mentahan, dibungkus, digoréng, utawa digawé kanggo gawé smoothies. Seneng pearmu disigar ing roti lapis, panggang karo sayuran utawa sayuran utawa sayuran, utawa campuran nganti ngombe minangka panggangan meal utawa gawe sup. Nambah pears kanggo rencana meal sampeyan bisa mbantu kanggo njaga sampeyan kanthi lengkap lan nggayuh tujuan serat.
Resep Kanthi Pears
- Green Smoothie karo Bayam, Pear, lan Ginger
- Sehat lan Delicious Cara Nganggo Pears
- Panggang panggang karo Delicata Squash
> Sumber:
> USA Pears. Nyenengake fakta lan pitakonan. http://usapears.org/fun-facts-faqs/
> USDA Nasional Nutrisi Database kanggo Standar Referensi, Rilis 28.
> Wedick NM, Pan A, Cassidy A et al. Intake panyakit flavonoid lan risiko diabetes tipe 2 ing pria lan wanita ing AS. Am J Clin Nutr. 2012 Apr; 95 (4): 925-33.