Carane Nggawe Mie Dikemas Sehat
Mi ramen cepet (utawa mie mangkuk) yaiku mie dehidrasi sing teka nganggo serbuk sup. Padha murah lan gampang kanggo nyiyapake-mung nambah banyu panas lan watara telung menit sampeyan wis mangan. Nanging, masalah iki mie dianggo dhuwur ing lemak lan sodium lan ora kabeh nutritious. Coba deleng label kasebut lan sampeyan bakal weruh ana rong sajian saben paket.
Iki tegese setengah saka paket mi ramen nduweni 190 kalori, 26 gram karbohidrat , lan luwih saka 7 gram lemak total, kalebu 3 gram lemak jenuh. Lan panyebab paling awon? Siji porsi ramen mi duweni 500 miligram sodium .
Breakdown Nutrisi
Sayange, ora ana manfaat kesehatan mie ramen tinimbang jumlah wesi sing apik, sing perlu kanggo mindhah oksigen menyang awak lan nyegah lemes lan anemia (kekurangan zat besi). Nanging, amarga mie instan iki dhuwur ing sodium lan lemak (kalebu lemak jenuh) lan sithik ing serat-lan sithik banget ing gizi sing nyata - sing luwih dhuwur tinimbang sing positif.
Mi ramen cepet iki uga ora bakal mbebayani. Padha kurang serat lan protein - loro faktor penting ing bobote - lan kalori sing padhet ngelingi paket cilik; sanajan sampeyan mangan kabeh paket (2 servings), sampeyan bakal mbokmenawa bakal keluwen maneh ing wektu sing cendhak.
Plus, amarga padha dhuwur ing sodium, mangan mie ramen bisa nyebabake kembung lan penylametan banyu, sing ora mbantu yen sampeyan nyoba ngilangi bobot.
A Ramen Makeover Sehat
Senajan sampeyan ora pengin gumantung ing mi banyu minangka panganan pokok, sampeyan bisa nambah nutrisi kanthi nambah bahan tambahan sing kurang kalori nanging dhuwur ing gizi.
Mangkono, sampeyan bakal isih duwe meal murah sing ora kabeh ala kanggo sampeyan, nalika nambah volume lan kaping pindho jumlah sajian.
Tambahan saka ayam lan sayuran nambah vitamin lan protein tanpa nambahake akeh lemak. Saben porsi isih cedhak karo 200 kalori, nanging mung nduweni 4,5 gram lemak lan kurang saka 2 gram lemak jenuh . Makeover iki uga nambah serat saka 1 gram nganti 2,5 gram lan ditambahake akeh vitamin A, lutein, lan vitamin B. Nambahake sayuran lan daging tanpa lemak ora mung nambah volume ing mi ramen lan nambahake porsi sajian, nanging uga ngurangi dampak saka lemak ala ing mi ramen.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Paket ramen mi cepet utawa mie mangkuk
- 1 tuwung susu sing digawé masak, digodhog
- 1 tuwung sayuran sing dicampur beku (kayata wortel, wortel, lan bawang)
Siap mie kanthi ngolah sajian goreng ramen ayam nganti alus ing telung cangkir banyu sing nggodhog. Nambahake paket rasa. Tambahake susu sing digawe daging pitik lan sayuran beku. Nggawe nganti sayuran digawe panas.
Supaya adoh, apik, nanging sampeyan bisa nambah nilai kesehatan sing luwih akeh. Roti iki metu kanthi becik karo salad taman kanthi lenga zaitun utawa minyak walnut lan cuka utawa salad dressing.
Saiki sampeyan wis ditambahake sawetara lemak sehat lan malah luwih vitamins, mineral, lan serat.
Ramen Tip liyane
Senajan sayuran ayam lan beku minangka tambahan alami kanggo ramen, sampeyan bisa kreatif lan nyoba protein, sayuran, lan perange liyane. Tambahake iwak udang utawa masak kanggo omega-3 asam lemak esensial sing sehat lan ningkatake rasa karo lenga wijen, jamur, sprouts buncis, kastanye banyu, lan shoots bambu.
Yen sampeyan pengin ngilangi sodium maneh, sampeyan bisa ngurangi jumlah wêdakakêna saka bungkus rasa. Supaya ditambahake rasa karo papak, mrico, utawa obat favorit.
Yen luwih seneng nganggo cangkir ramen styrofoam, elinga yen saben cangkir iku loro sajian.
Siapke mangkok mie kanthi banyu panas lan tuangkan mi kanthi cara sayuran lan daging. Minangka gawe ramuan mie ramen, sampeyan saiki wis ngganda dhuwit nganti papat.