Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 197
Lemak - 10g
Karbohidrat - 28g
Protein - 2g
Total wektu 55 min
Prep 25 menit , Masak 30 min
Servis 6
Resep rempah-rempah apel iki nyedhiyakake dosis buah sing sehat lan kalori sing luwih murah lan kalori dibandhingake karo tradisional. Nalika resep-resep tradisional nggunakake luwih akeh mentega lan nambah nganti paling sethithik 500 kalori saben porsi, versi iki teka ing kurang saka 200. Cahya iku sampurna yen sampeyan nemu heartburn lan isih pengin gawe marem manis.
Ingredients
- 4 medium apples, peeled, seeded lan diced
- 1 sendok teh es krim
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- ½ linglang, jus
- ¼ sendok teh lemon zest, anyar parut
- 2 tablespoons gula granulated
- 3 sendok makan mentega, unsalted butter, disaring ing potongan-potongan cilik
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- ½ tuwung digulung oats
- 2 sendok teh gula coklat abang, dikemas
- Setengah sendok teh uyah halus
- 1/3 tuwung walnut sing disigar
- 6 tablespoons jus apel 100%
Preparation
- Preheat oven nganti 350F.
- Semprotan ramekin 6 (5 ons) karo semprotan masak lan tempelake ing sheet manggang sing dianggo nganggo kertas parchment.
- Ing mangkuk medium, gabungke apel, jagung, kayu manis, jus lemon, lemon zest, lan gula.
- Tali uga disisihake nganti 10 menit.
- Ing mangkuk kapisah, gabungke butter, glepung, oats, gula abang, uyah, lan walnuts; nyampur uga kanggo gabungke.
- Spoon campuran dicampur kanthi rapi ing ramekin, banjur sprinkle karo topping.
- Ndhuwur saben porsi kanthi tablespoon jus apel.
- Panggonan ing oven lan panggang nganti kurang luwih 30 menit utawa nganti emas lan bubbly.
- Copot saka open lan adhem supaya rada adhem sadurunge.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Coba resep iki nganggo woh wohan beri utawa peaches peeled tinimbang apples. Sampeyan bakal njupuk dhuwit antioksidan sing bisa nyebabake inflammation-busting lan isih akeh rasa manis.
Tinimbang walnuts, nambah crunch karo pecan disigar, almond slivered, utawa pistachio shelled. Kanggo tandha spice tambahan, nambah 1/2 sendok teh kapulaga menyang ndhuwur.
Tip Cooking and Serving
Tinimbang ramekin, sampeyan bisa nggawe batangan gedhe saka apel iki kanthi garing ing sajian manggang 8x8.
Sampeyan bisa uga katon kaya bahan buncis, nanging ora ngliwati jus apel. Iku nambah roso lan nyegah topping saka pangatusan.