Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 442
Lemak - 26g
Carbs - 32g
Protein - 22g
Total wektu 10 min
Prep 5 menit , Cook 5 min
Servis 2
Nggoleki alternatif nutrisi sing apik lan apik kanggo omelette utawa frittata sampeyan? Migas iku solusi sampurna.
Migas tegese "remah-remah" ing basa Spanyol, lan variasi sajian iki katon ing masakan Meksiko lan Tex Mex, biasane sing ana sajrone tortillas utawa bunder sing digoreng ing lenga lan dicampur karo endhog lan / utawa sayuran, daging, lan keju.
Resep iki migunakake sayur-sayuran lan buncis ngemot saka resep tacos cabai peternak kanggo nyedhiyani polifenol sing dikenal kanggo nyegah kanker. Paket endhog lan keju ing protein, kalsium, lan tekstur alus, lan keripik tortilla nambahake kawigaten cahya. Iki minangka sugih sing warnane werna lan kaya nutrisi kanthi kombinasi tekstur sing variatif.
Ingredients
- 4 endhog gedhe
- 1 ons keju cheddar, dicincang utawa disebarake ing gubug cilik
- 1 cangkir tortilla (kira-kira 10 kripik, sing dipotong dadi potongan ukuran)
- 2 teaspoons minyak zaitun
- 1 sisa lenga isi saka tani tani
Preparation
1. Crack endhog dadi mangkuk medium lan ngalahake karo whisk utawa garpu nganti dikombinasi. Nglakoake keju. Nambah kripik tortilla lan diijolake ing campuran endhog kanggo 1 menit.
2. Kalorake medium sing luwih dhuwur tinimbang medium-high heat. Tambahake lenga zaitun lan campuran endhog-keju-tortilla lan scramble kanthi spatula nganti 3/4 cara masak.
3. Nambahi taco pengisi panganan petani lan terus mlumpat nganti menit utawa loro nganti sakabehane digawe panas lan dimasak.
4. Nyemprotake piring lan ngawula. Sayuran panas opsional.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Looking for a lower fat option than cheese cheddar? Coba tuangkan yoghurt yogurt kosong, non-lemak ing panggonan keju. Yoghurt Yunani Plain uga luwih dhuwur ing protein lan kalsium tinimbang keju cheddar, nanging isih bakal nyedhiyakake tekstur sing alus, alus.
Yen sampeyan ora pengin kripik keripik tortilla, gunakake tortillas jagung sing alus saka resep farmasi ala chili taco sing padha . Tancepake tortilla menyang potong 1/2-inch lan sprinkle ing campuran kanggo tekstur alus.
Tip Cooking and Serving
Pair karo mangkuk woh utawa mangsa kanggo kombinasi kombinasi kesejahteraan manis lan anget sing éndah kanggo miwiti dina.
Isih isih duwe ramuan? Nggawe resep iki dadi sarapan kanggo sarapan, nedha awan, utawa nedha bengi. Gunakake gandum gemblung wutuh utawa gawe gandum kanthi gandum. Skip kripik tortilla, tuangi ing chili farmstand , lan panggang nganti 45 nganti 50 menit.