Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 254
Lemak - 9g
Carbs - 32g
Protein - 14g
Total wektu 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Servis 2
Nalika blueberry ing resep iki masak kanthi mung nutul gula, dheweke ngembangake rasa jero sing manis sing nglengkapi yogurt Yunani tart.
Blueberries lan woh-wohan werna lan werna abrit cilik sing sugih ing fitokimia , bahan kimia alami (phyto, ing basa Yunani), utamane antosianin lan polifenol . Phytochemicals iki bisa ngurangi risiko kanker lan kondisi liya kayata penyakit jantung, saengga ngarahake woh-wohan biru lan ungu ing dietmu paling sethithik telung dina seminggu kanggo ngasilake keuntungan.
Kajaba iku, wiji chia ing resep iki nggawe terapi sing luwih sehat . Iku sumber vegetasi gedhe asam lemak omega-3 penting, sing bisa mbantu nyuda inflamasi ing awak. Antarane woh wohan beri, biji chia, lan yoghurt Yunani, sampeyan duwe sajian panganan sing nyenyet manis kanggo nikmati sarapan, panganan cuci mulut, utawa minangka cemilan.
Ingredients
- 1 cangkir blueberries, seger utawa beku
- 1 sendok teh gula
- 1/4 cangkir chia wiji
- 2/3 cangkir yoghurt diwenehi luwak bébas utawa kurang lemak Yunani
- 2/3 tuwung banyu
Preparation
1. Kanggo kompote: Ing saucepan medium, gabungke blueberries lan gula lan cook liwat panas medium, aduk sok-sok, nganti woh beri mung miwiti kanggo soften lan ngeculake jus. Buang saka panas lan supaya ngadeg lan adhem kanggo suhu kamar. Sakwise kelangan, sijine menyang jar, tutup segel lan simpen ing kulkas nganti siap dipangan.
2. Kanggo campuran chia: Nggabungake bibit chia, yogurt lan banyu ing siji utawa rong botol cilik.
Ngadamel, supaya bisa nganti 5 menit, banjur aduk maneh, tancep ing tutup (tutup) lan selehake ing kulkas ing wayah wengi.
3. Ing wayah esuke, bungkus dicampur chia menyang mangkuk lan ndhuwur karo setengah saka kompote, utawa lapisan campuran chia lan compote ing jar.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Sampeyan ora winates ing blueberry kanggo resep iki. Coba nganggo ceri, blackberries, raspberries, utawa malah plums sing disigar kanggo coret berry-apik. Kabeh iki woh wohan beri lan woh-witan werna peteng nyedhiyakake rasa manis alam lan ngemot sifat antioksidan antioxidine lan polifenol sing padha minangka blueberry. Plus, count kalori ora kabeh sing beda.
Tip Cooking and Serving
Sajrone sasi panas, woh wohan beri ing mangsa puncak lan paling apik nggunakake woh wohan beri seger. Nanging, sisa taun nalika woh berry ora siap thukul, gunakake kanggo nggunakake woh beri beku. Berry beku minangka jinis panganan sing dipigunakaké - saora-orané kadhangkala beku ing dhuwuré ripeness supaya bisa nglindhungi sifat-sifat kanker lan rasa sing apik ing saindhenging taun.
Lan yen sampeyan pengin nikmati pengobatan iki kabeh seminggu, go ahead lan kaping pindho utawa kaping pindho resep, nyiyapake kabeh ing wayah wengi, lan dibagi dadi siji-sijine kontaner lan mundur.