Uga, pirang kalori sing diisi Baileys?
Baileys Original Irish Cream njupuk pendekatan cautious nalika nerangake gluten: perusahaan nyebutake úa kasebut kanggo nggawe karajan populer sing gluten-free, nanging ndhesek wong kanggo ngobrol karo dokter babagan apa aman kanggo wong nganggo produk .
"Bahan-bahan sing digunakake ing Baileys gratis Gluten," ujare statement saka produsen Inggris Diageo plc.
"Ing basis iki lan sing paling apik saka kawruh kita ora ana jejak Gluten ing Baileys, amarga kita ora nduweni syarat kanggo menehi saran kesehatan wong sing ngetrapake diet gratis Gluten kudu takon marang penasehat medis sadurunge ngonsumsi Baileys."
Mesthi, wiski Irlandia-bahan alkohol ing Baileys Irish Cream-biasane digawe saka telung bumbu: banyu, jagung lan barley. Barley, mesthi, iku salah siji saka telung gluten .
Saiki, akeh (nanging ora kabeh) panguwasa ing diet bebas gluten ngandhakake yen alkohol disaring saka gandum woh gluten, barley lan rye bakal bebas gluten, amarga proses distilasi mbusak protein gluten. (Sebagian kita isih duwe reaksi karo omben-omben saka gluten-kanggo rincian liyane, waca artikel saya Is Alkohol Gluten-Free? )
Kalori lan Informasi Nutrisi kanggo Baileys
| Baileys Irish Cream Nutrition Facts | |
|---|---|
| Sajroning Ukuran 1 Sajrone (100 g) | |
| Per Serving | % Saben dinane * |
| Kalori 327 | |
| Kalori saka Lemak 117 | |
| Total Lemak 13g | 20% |
| Saturated Fat 8g | 40% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| 0mg kolesterol | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Kalium 0mg | 0% |
| Karbohidrat 25g | 8% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Sugars 20g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 0% · Besi 0% | |
* Adhedhasar diet kalori 2,000 | |
Sampeyan mbokmenawa ora bakal kaget yen sinau sing Baileys Irish Cream cukup dhuwur ing kalori, karbohidrat, lan lemak, diwenehi sing digawe saka krim lan alkohol. Baileys 1.3 ons ing Baileys (babagan apa sing dikarepake saka kaca ditembak rata-rata) ngandhut 327 kalori, 13 gram lemak, lan 25 gram karbohidrat (20 gram yaiku gula)
Dadi Apa Aku Ngombe Baileys utawa Ora?
Yen sampeyan wong sing duwe penyakit celiac utawa sensitivitas gluten non-celiac sing ngidinake alkohol sing digawe saka biji gluten, sampeyan bisa ngombe Baileys?
Iku katon kaya jawaban ya. Nanging, perusahaan uga nyimpen rincian babagan uwong uwong kanthi migunakake kanggo nggawe Bailey's Irish Cream ing jero nutup, sing ndadekake angel kanggo ngadili resiko.
Anecdotally, Baileys minangka campuran tas-wong nyatakake yen nggoleki, nanging sing liyane ngakoni reaksi kasebut. Iku ora kabeh jelas yen reaksi kasebut amarga alkohol sing diduweni gluten, utawa liya. Adhedhasar kabeh iki, sampeyan kudu nggunakake judhul dhewe apa kanggo nggunakake Baileys Irish Cream nalika sampeyan ngetutake diet gratis gluten.
Potensial Gluten bebas substitusi kanggo Bailey
Bailey nawakake produk liyane sing nduwe label "gluten": Baileys Almande Almond Mil Liqueur. Ora ana bukti yen Baileys Almande ngandhut alkohol disaring saka biji gluten utawa ora (maneh, Baileys ora nyampekno bahan-bahan kasebut, ngluwihi nyebutake iku "ora gampang gluten" lan "ora ngasilake susu"). Nanging, mesthine ora ngandhut alkohol alkohol gandum, amarga hukum Amerika Serikat nolak labeling produk "gluten-free" sing ngandhut gandum, barley utawa bahan rye.
Supaya Baileys Almande bisa kerja minangka pengganti Bailey asli.
Ana uga alternatif Baileys sing bisa digunakake kanggo sampeyan yen sampeyan nemokake sampeyan duwe masalah karo Bailey asli nanging bisa nangani biji gluten distilled: Carolans Irish Cream. Ing Pitakonan sing Kerep, Carolans nglaporake yen iku bebas gluten.
Elinga yen wiski ing Carolans isih digawe saka biji gluten sing disaring (kaya aku wis ngomong ing ndhuwur, wiski Irlandia sing paling umum digawe saka gandum). Nanging, yen sampeyan ora mbaleni alkohol gluten-biji sing disuling, sampeyan kudu nggoleki, amarga Carolans wis mreduli babar ireng Irish Cream dadi bebas gluten.
Pilihan liyane Yen Sampeyan Ora Bisa Baileys
Liyane sulih potensial kanggo krim Irlandia iku rum krim liqueur-ora duwe rasa sing padha, nanging sampeyan bisa nggunakake kanthi cara sing padha kanggo ngusungake minuman kopi lan nggawe martinis lan koktail liyane.
Rong produser-RumChata lan Sangster's-nggawe rum rum krim (Cruzan mandhégani versi).
RumChata nerbitake pernyataan iki babagan prodhuk: "Ora ana barang sing ngandhut gluten sing dipigunakaké ing prodhuksi RumChata. Nanging, bahan-bahan tartamtu ing RumChata diproses ing piranti sing bisa dienggo kontak utawa bisa digunakake kanggo proses bahan sing ngandung gluten."
Aku ora bisa verifikasi yen Sangster (digawe ing Hindhia Kulon) dianggep bebas gluten utawa ora.
A Tembung saka
Akeh wong kanthi penyakit celiac lan sensitivitas gluten bisa ngombe omben-omben alkohol sing disaring saka biji gluten tanpa masalah. Nanging, sawetara wong bisa ngancurake minuman kasebut. Sayange, ora ana cara kanggo ngerteni klompok apa sampeyan tiba tanpa nyoba. Yen sampeyan arep nyoba Baileys Original Irish Cream, aku saranake kowe alon-alon nganti sampeyan ndeleng carane sampeyan nanggapi.
> Sumber:
> Celiac Disease Foundation. Apa Apa Aku Mangan? Fact Sheet.