Penyebaran sehat iki dhuwur ing kalori
Mentega kacang almond digawe saka almond supaya ngandhut lemak , protein , lan mineral sing sehat , lan bisa dadi bagian saka diet sehat. Nanging, butter kacang almond uga dhuwur ing kalori, supaya yen sampeyan nonton bobot sampeyan, sampeyan kudu njupuk ukuran porsi. Nyatane, butter kacang almond kalorie-padhet karo 98 kalori saben tablespoon, biasane amarga 9 gram lemak ing porsi siji porsi.
Sing bisa dadi ala kanggo diet bobot yen mangan luwih saka porsi lan ora nyatakake kabeh kalori tambahan.
| Biji Almond Butter Facts | |
|---|---|
| Sajroning Ukuran 1 Sajrone (100 g) | |
| Per Serving | % Saben dinane * |
| Kalori 98 | |
| Kalori saka Lemak 81 | |
| Total lemak 9g | 14% |
| Saturated Fat 0.7g | 4% |
| Polyunsaturated Fat 2.2g | |
| Lemak monounsaturated 5g | |
| 0mg kolesterol | 0% |
| Sodium 36mg | 2% |
| Kalium 120mg | 3% |
| Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Pemakanan 1.6g | 6% |
| Sugars 0.7g | |
| Protein 3.4g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 1% · Besi 3% | |
| * Adhedhasar diet kalori 2,000 | |
Ing sisih positif, kacang almond minangka sumber lemak lan serat mono-tak jenuh sing apik lan duwe protein luwih saka 3 gram lan mung 3 gram karbohidrat saben porsi. Sampeyan uga dhuwur ing potasium, kalsium, lan magnesium supaya kabeh, mentega almond cukup nutritious. Sampeyan bisa sodium dhuwur, nanging ora mesthi. Asam natrium bakal beda-beda adhedhasar manawa butter almond digawe nganggo uyah sing ditambahake.
Priksa label pangan ing kemasan kanggo tingkat sodium.
Manfaat Kesehatan Butter Almond
Wiwit butter almond dhuwur ing lemak monounsaturated, bisa dadi bagean saka diet sehat-sehat. Lemak monounsaturated mbantu ngurangi kolesterol LDL (jenis ala) lan nambah kolesterol HDL (jenis apik).
Kacang almond uga dhuwur ing kalsium, sing apik kanggo balung sing kuwat, pembekuan darah normal, lan fungsi otot lan saraf sing tepat.
Padha uga dhuwur ing magnesium, sing penting kanggo atusan prakara biokimia sing dumadi ing awak saben dina, kayata ngatur kadar gula getih lan tekanan getih.
Kacang Almond vs. Peanut Butter
Mentega kacang almond bisa dadi mung sing luwih apik tinimbang butter sing kurang lemak jenuh, lemak tanpa monounsaturated, lan serat liyane. Yen ora, yen mbandhingake nilai-nilai nutrisi liyane (kalori, protein, lan serat), loro jinis mentega sing meh gulu lan gulu.
Sampeyan bisa uga mikir yen sampeyan duwe alergi kacang, aman mangan mentega kacang almond? Jawaban iki bisa uga, nanging ora ana resiko. Kacang buncis kacang buncis lan kacang almond minangka kacang-kacangan wit supaya bisa uga ana wong sing nduweni alergi kacang bisa ngonsumsi almond. Nanging, akeh wong sing alergi kanggo kacang sing alergi marang almond. Yen sampeyan mikir sampeyan duwe alergi kanggo kacang utawa almond, hubungi panyedhiya kesehatan.
Kacang Almond vs. Whole Almonds
Mesthine logis yen porsi almonds-ora ketompo bentuk-bakal nyedhiyakake nilai nutrisi sing padha. Senajan ukuran porsi 15 almonds babagan jumlah kalori sing padha kaya kueh mentega almond, panlitene nyaranake yen kalori luwih diserap saka butter almond luwih saka almond.
Yen ora, kabèh kacang almond lan kacang almond padha. Uga, sawetara panliten nyaranake almond bisa mbantu diet diet diwasa sing bobote luwih sethithik, nanging ora ngerti yen mangan mentega almond bakal duwe efek sing padha.
Gawe Butter Almond Sendiri
Yen sampeyan duwe prosesor pangan, sampeyan bisa nggawe butter kacang almond tengen ing pawon. Sejatine, kabeh sing perlu yaiku almond lan uyah sing sethithik. Nambah 2 cangkir almonds panggang lan 1 utawa 2 sendok teh uyah menyang prosesor pangan lan proses nganti sampeyan apik tekstur krim. Perlu waktu 20 menit utawa luwih, nanging kudu ditunggu. Yen sampeyan duwe rasa manis, nyoba nambah nganti 1/4 tuwung madu lan 1 sendok teh kayu legi nalika almonds diproses.
Sehat Cara Ngolah Sayuran Almond
Sampeyan bisa nggunakake kacang almond ing cara sing padha nggunakake butter kacang. Ing wayah sarapan, gawe sandwich sehat kanthi roti gandum, mentega almond lan woh-100 woh pir, utawa nambah sendok teh kacang almond menyang genggeman kanggo tendhangan kaya protein. Kanggo cemilan sehat, nyebar butter kacang almond ing kabeh krupuk gandum, irisan apel, utawa celery. Ing panggonan panyebaran coklat-coklat sing disedhiyakake, nyoba nyelehake butter coconut almond kanthi woh. Kaget kulawarga karo pancake pancake kacang almond kanggo sarapan. Lan kanggo maksud sing beda-beda sing beda-beda nyedhiyakake sup kecemplung almond-brussels ing pesta nedha bengi sabanjure.
> Sumber:
> Berryman CE, SG Barat, Fleming JA, Bordi PL, Kris-Etherton PM. Efek Konsumsi Almond saben dina Risk Cardiometabolic lan Adipositas Abdominal ing Wong Dewasa Sehat Kanthi Ditingkatake LDL-Kolesterol: A Trial Controlled Randomized. Jurnal American Heart Association . 2015; 4 (1). doi: 10.1161 / jaha.114.000993.
> Novotny JA, Gebauer SK, Baer DJ. Perbedaan antara faktor Atwater sing diprediksi lan nilai energi sing diukur secara empiris almond ing diet manungsa. American Journal of Nutrition Clinical . 2012; 96 (2): 296-301. doi: 10.3945 / ajcn.112.035782.
> Nuts, mentega almond, kosong, ditambah uyah. Database Nutrisi Nasional Nasional kanggo Referensi Standar, Rilis 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3739.