Kacang buncis wis watara umure, nanging saiki ana kompetisi saka butters kacang-kacangan liyane kayata mentega jambu lan mentega kacang almond. Sampeyan mbokmenawa krungu manawa kacang sing apik kanggo kesehatan jantung. Nanging sing luwih apik lan luwih larang manisan pisang luwih apik kanggo sampeyan saka kacang butter? Apa wektu kanggo pindhah saka PBJ sandwiches menyang ABJ utawa CBJ?
Informasi nutrisi nuduhake yen kacang almond utawa jambu mete uga luwih apik, nanging ora akeh.
Punika bukti babagan telung jenis kacang mentega kasebut.
Nutrisi Butter Peanut
Kacang buncis minangka sumber protein lan asam lemak tanpa monoaktivitas sing apik, lan duweni magnesium, kalium, selenium, lan vitamin B sawetara. Siji sendok kacang sele nduweni 94 kalori, 4 gram protein, lan 8 gram total lemak.
Nutrisi Almond Butter
Manisan kacang almond nduweni lemak sing luwih akeh tinimbang butter , nanging kalebu lemak sing luwih mono-tak jenuh lan setengah lemak jenuh . Mentega Almond uga duwe serat lan karbohidrat sing luwih sithik, saingga nduweni kalori sing padha karo butter peanut .
Mentega kacang almond nduweni mineral liyane tinimbang butter kacang, kajaba selenium. Kacang butter mengandung vitamin B liyane.
Nutrisi Butter Cashew
Mentega mentega uga nduweni kalori sing padha lan lemak minangka butter kacang, nanging kurang protein lan liyane karbohidrat. Mentega jambu wis luwih akeh wesi lan magnesium tinimbang kacang.
Mentega mentega uga nduweni lemak sing luwih mono-tak jenuh.
Keuntungan Kabeh Butters Nut
Kacang kacang, mentega, lan kacang almond ngemot phytosterols, yaiku versi tanduran kolesterol hewan. Ora kaya kolesterol, phytosterols bisa mbantu ngurangi kadar kolesterol ing manungsa. Ing ngisor iki kabeh sumber protein, mineral, lan lemak sehat.
Sampeyan bisa nglampahi dhuwit ekstra kanggo mentega lan kacang mentega yen sampeyan seneng rasa, nanging sampeyan ora nemen tambah nilai gizi kanggo sing biaya loro utawa telu luwih.
Ngindari aditif lan bahan sing ora dikarepake
Sampeyan bisa uga kudu ati-ati sethithik nalika sampeyan tuku butter kacang amarga sawetara merek nambah gula sing ora perlu. Akeh pasar swalayan lan toko panganan kesehatan duwe bagean akeh ing ngendi sampeyan bisa nggilingake bokong kacang dhewe saka kacang-kacangan sing akeh. Iki ngindhari bahan sing ora dikarepake. Ing omah, sampeyan bisa nambah garam lan madu cilik, gula, utawa pemanis liyane yen sampeyan kepéngin.
Alergi kanggo Butters Nut
Elinga yen wong sing nduweni alergi kacang ana ing resiko sing luwih dhuwur kanggo alergi kacang, supaya kacang almond utawa mentega jambu mentega ora bisa diganti. Ngomong karo panyedhiya kesehatan yen sampeyan utawa anggota kulawarga sampeyan duwe alergi kacang utawa kacang.
> Sumber:
> Departemen Pertanian Amerika Serikat Database Nutrisi Nasional kanggo Standar Referensi, Rilis 27. "Butter kacang, gaya alus, karo uyah." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4811.
> Departemen Pertanian Amerika Serikat Database Nutrisi Nasional kanggo Referensi Standar, Rilis 27. "Almond butter, gaya alus, karo uyah." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3768.
> Departemen Pertanian Amerika Serikat Database Nutrisi Nasional kanggo Standar Referensi, Rilis 27. "Mentega mentega, gaya alus, karo uyah." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3758.