Klorida minangka mineral utama sing ngasilake natrium lan kalium kanggo njaga tingkat cairan awak. Kerjane kanthi njaga volume cairan ing sanjabane sel kasebut. Sèl ing lapisan ing weteng kudu klorida kanggo nggawe asam hidroklorat, sing dadi komponèn saka jus pencernaan.
Sampeyan gampang nemu klorida ing panganan, saéngga kurang sithik.
Tabel uyah lan garam segara sing loro 40 persen klorida kanthi volume supaya sampeyan bakal ngonsumsi klorida saben wektu sampeyan nambah uyah ing panganan utawa nalika sampeyan mangan panganan sing digawe karo uyah. Substitusi garam asring uga nggunakake klorida banget - mung sodium sing diganti ing produk kayata kalium klorida. Iku amarga sodium wis disambung karo tekanan getih dhuwur lan penyakit jantung liyane ing sawetara wong.
Akeh sayuran kayata celery, tomat, lettuce, lan rumput laut uga sumber klorida sing apik.
Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran Nasional, Divisi Kesehatan lan Kedokteran nemtokake anggepan sing nyukupi kabeh nutrisi miturut umur lan jinis. Kebutuhan klorida uga padha karo lanang lan wadon nanging beda karo umur. Rekomendasi ora ngganti wanita sing ngandhut utawa nyusoni.
Intake sing cukup iki cocog karo jumlah sing kudu nutupi kabutuhan kabeh individu ing saben kelompok umur.
Nanging, yen sampeyan duwe kahanan kesehatan, sampeyan bisa ngomong karo panyedhiya kesehatan babagan diet lan yen ana alasan kanggo ngurmati asupan klorida.
Intake Referensi Intakes
1 nganti 3 taun: 1,5 gram saben dina
4 nganti 8 taun: 1,9 gram saben dina
9 nganti 50 taun: 2,3 gram saben dina
51 nganti 70 taun: 2 gram saben dina
71+ taun: 1,8 gram saben dina
Wanita sing ngandhut utawa nyusoni: 2,3 gram saben dina
Kurang klorida bisa kedadeyan nalika awak kakehan cairan nalika ngetokake sweating, muntahake utawa diare. Pangobatan sing disebut diuretik nyebabake awak ilang cairan supaya bisa nyebabake kekurangan klorida uga.
Nyuworo banget klorida bisa nambah tekanan getih. Wong sing kena penyakit jantung congestive kudu luwih ati-ati amarga bisa nyebabake mbangun fluida. Miturut Institut Kedokteran, asupan ndhuwur sing bisa ditampa kanggo klorida yaiku 3,6 gram saben dina kanggo wong dewasa. Batas ndhuwur sing bisa ditampa yaiku tingkat maksimum saben dina sing disaranake ora nyebabake efek negatif.
Ora ana alesan kanggo njupuk klorida minangka tambahan dietary, panganan sing dipangan luwih saka cukup.
Sumber:
American Heart Association. "Sodium lan Salt."
Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik lan Kedokteran, Divisi Kesehatan lan Kedokteran. "Intake Ceramah Intakes Tables and Application."
Medline Plus Medical Encyclopedia. "Klorida ing Diet."