Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 128
Lemak - 9g
Karbohidrat - 4g
Protein - 8g
Total Time 60 min
Prep 60 min , Cook 0 min
Servings 8 (1/2 cup saben)
Rasakake rasa paling apik mangsa panas karo salad tomat klasik iki. Sandhang karo cuka balsamic manis lan basil seger seger, sanajan ana mung sawetara bahan, ana ton rasa lan gizi.
Mozzarella seger luwih murah lan luwih dhuwur ing protein tinimbang jinis cheeses liyane. Tomat sing kapenuhan lycopene antioksidan, pigmen abang sing kuat sing nglindhungi sel lan nglawan inflamasi. Sampeyan bisa milih sing paling apik sajrone sajrone acara sing apik!
Ingredients
- 2 sendok makan minyak zaitun ekstra murni
- 1 sendok teh cuka balsamic
- 1 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh bawang putih sacoro apik
- ¼ teaspoon kosher uyah
- ¼ sendok teh mrico ireng anyar
- 2 liter tomat ceri
- 8 ons keju mozzarella seger, diced
- 1 cangkir godhong basil sing seger, disaring
Preparation
- Ing mangkok medium, gabungke lenga zaitun, cuka, madu, bawang putih, uyah, lan lada; whisk well.
- Cut kabeh tomat ceri ing setengah.
- Ganti tomat ing mangkuk, diiringi diced mozzarella keju seger banjur basil.
- Ambane bahan-bahan gosong jas kanggo nggarap.
- Tutup lan ngidini njagong ing suhu kamar 30 menit sadurunge ditrapake.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Nambah sayuran kebon seger kanggo salad iki, kayata cucumbers, paprika, utawa brokoli kanggo werna lan nutrisi.
Basil lan tomat nyedhiyakake harmoni salad sing luwih tradisional, nanging obat-obatan kaya chives, parsley, lan tarragon digawe kanggo sawetara sing beda-beda.
Tip Cooking and Serving
Sampeyan bisa nyedhiyani salad kasebut kanthi cepet sawise nggawe, nanging ngijini kanggo marinate kanggo wektu sethithik ora ngidini rasa kanggo berkembang lan manis manis tomat bener nemu. Tinimbang 30 menit ing suhu kamar, nyimpen ing kulkas nganti siap dilayani.
Melayani minangka sajian sisih utawa liwat amben sayuran campuran; uga nyoba salad iki digulung karo biji masak kayata quinoa, beras coklat, utawa farro.