Yoghurt biasa digawe karo susu sing wis difermentasi karo bakteri ramah nganti ngresep lan ngembangake rasa jempol. Ing wangun murni, yoghurt bébas gluten, lan sampeyan bisa seneng ing diet bebas gluten, anggere sampeyan uga ora ngusir produk susu amarga lactose intolerance utawa masalah liyane.
Nanging, rasa lan pemanis sing digunakake ing yoghurt sing kasadhiya kanthi komersial ora gampang gluten.
Kajaba iku, yogurt yogurt biasa sing sampeyan tuku ing toko bisa uga kena kanggo kontaminasi salib gluten sing ora aman kanggo kita karo penyakit celiac lan sensitivitas gluten non-celiac.
Companies sing nggawe gluten-free yoghurt
Punika dhaptar merek yoghurt sing umum kasedhiya ing AS, plus apa sing saben produser wis ngomong babagan apa yogurt ora lemu utawa ora.
- Cabot yogurt . Yen supermarket sampeyan nyedhiyakake Cabot yogurt, aku bisa menehi rekomendasi, sanajan sampeyan utamane sensitif kanggo nglacak gluten . Perusahaan Vermont (misuwur kanthi keju cheddar sing tajem) ngasilake yoghurt gaya Yunani sajroning pitung rasa lan lemak, kayata polong, lemak rendah, non-lemak, stroberi lan kacang vanilla. Perusahaan nyatakake yen "kabeh produk Cabot iku bebas gluten, kabeh bahan, agen anti-caking, lan liya-liyane diteliti lan diverifikasi dadi bebas gluten."
- Chobani yogurt . Chobani nyedhiyakake yoghurt yoghurt sing luwes, uga macem-macem rasa sing beda-beda saka dhasar (stroberi lan vanila) kanggo varietas liyane (Blood Orange lan Chocolate Vanilla). Miturut perusahaan, "Varietas Yogurt Yunani Chobani, kajaba produk Flip 'Chobani, bebas alami tanpa gluten, tegese ora ana gandum, rye, barley utawa bahan-bahan sing mengandung gluten liyane. gluten ditandai nganggo simbol bebas gluten sing disertifikasi oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten "(GFCO). GFCO mbutuhake produk kanggo memenuhi standar hukum kurang saka 20 bagean per juta gluten . Elinga yen Chobani nggunakake oats gluten-free sing disertifikasi kanggo nggawe Oats Chobani lan produk Grain Kuno, sing nggawe wong aman ing diet bebas gluten ( anggere sampeyan bisa mangan oats ).
- Dannon yogurt . Dannon nawakake macem-macem rasa lan gaya yogurt, lan akèh-akèhé dianggep bébas gluten. Pengecualian kalebu Activia Fiber (ngandhut bahan gluten), Dannon Parfait (sing didol mung ing cafeterias, ora ing toko), Oikos Low Fat Greek Frozen Yogurt, Oikos Crunch, LNF Greek Crunch lan YoCrunch.
- Nasi yogurt . Fagere yogurt Yunani Fage nawakake cangkir sing dibagi karo woh utawa topping beras madu ing sisih siji lan yogurt ing sisih liyane. Kabeh rasa dianggep bebas gluten lan disertifikasi dening Organisasi Sertifikasi Gluten-Free, miturut perusahaan.
- Stonyfield Farm . Stonyfield Farms ndadekake yoghurt lan smoothie, plus yokurt organik Yunani Oikos. Uga nggawe yoghurt yogurt lan soya yogurt kanggo wong-wong sing nyegah susu lan gluten. Kabeh yogurts Stonyfield kajaba YoToddler Plus Fruit & Cereal sing disuplai gluten-free dening GFCO, sing tegese kurang luwih 10 bagean per juta gluten. Perusahaan uga ndadekake produk yogurt beku. Iki ora kalebu bahan gluten nanging diprodhuksi ing piranti sing dienggo bareng karo produk sing mengandung gluten , saéngga Stonyfield ora nganggep minangka gluten-free.
- Voskos yogurt . Voskos, merek liya saka yogurt tebal gaya Yunani, ngandarake yoghurt iku bebas gluten. (Begjanipun kangge kita, perusahaan sampun nyegah rasa Voskos Plus Granola, ingkang ngemot gandum.)
- Yoplait yogurt . Yoplait, bagéan saka General Mills, nduweni daftar bebas gluten sing akeh. Juru bicara ngandika dhaftar bebas gluten kalebu paling-nanging ora kabeh-Yoplait produk. Penting, parfait tanpa gluten karo granola ora gluten-free (padha ngemot gandum biasa lan barley malt). Produk Yoplait dites kanggo 20 bagean saben yuta. Yen sampeyan duwe anak, GoGurt lan Trix loro iku produk Yoplait, lan ana akeh sing ana ing daftar bebas gluten.
Apa Apa Luwih?
Saliyane merek nasional iki, paling toko uga duweni merek "label pribadi" dhewe. Kanggo nemtokake manawa iki dianggep aman utawa ora ing diet bebas gluten, sampeyan kudu nyuwun toko - akeh nawakake daftar produk tanpa gluten.
Kaya karo yogurt biasa, akeh merek lan rasa yogurt beku sing aman. Nanging, sawetara ora. Artikel es krim bebas gluten nyedhiyakake rincian yogurt beku sampeyan bisa tuku ing toko.
Pungkasan, yen sampeyan seneng metu kanggo yogurt beku, ana uga pilihan yogurt beku sing tanpa gluten sing bisa nikmati kanthi aman lan apa sing kudu sampeyan adoh.