Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 175
Lemak - 8g
Karbohidrat - 21g
Protein - 7g
Total Time 45 min
Prep 5 menit , Masak 40 min
Servings 3 (1/4 cup saben)
Nasi ayam nduweni imbangan sempurna protein lan karbohidrat serat dhuwur kanggo njaga tingkat gula darah sing stabil, sing uga mbantu tetep inflamasi ing teluk. Cemilan kue sing gurih iki tetep ngisor ing sodium kanthi nggunakake rempah-rempah sing ngasilake rasa antioksidan sing dikepengini, dadi kurang uyah sing dibutuhake. Plus, crunch dadi kepenak!
Ingredients
- 1, 15 ons bisa kacang kiwi
- 3 teaspoons lenga zaitun
- 1 sendok teh jus jeruk
- 2 teaspoons cumin bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh uyah
Preparation
- Telor pre-panas nganti 400 F.
- Ngilangke lan adus kacang ijo lan blot nganggo andhuk kertas kanggo mbusak kabeh kelembapan. Aja lunga langkah iki utawa dhingklik sampeyan ora bakal entuk crunchy.
- Nyuda kacang chickpeas kanthi 1,5 teaspoons minyak zaitun lan panggonan ing sheet manggang foil.
- Panggang ing 400 derajat suwene 25 menit. Dibuang saka oven lan ngidini kanggo ngadhemake kabeh ing sheet manggang.
- Nguripake oven nganti 350 F.
- Nglakoake bebarengan 1,5 sendok teh lenga, jus jeruk, cumin, bawang putih, paprika, lan uyah nganti mbentuk paste.
- Dosane dicampur karo chickpeas sing digawe adhem lan nganggo tangan kanggo mesthine dilapisi cili.
- Nyebarake kacang chickpeas ing saben sheet baking sheet lan panggang ing 350 F sajrone 15 menit, mriksa saben 5 menit kanggo nggawe manawa durung kobong.
- Allow chickpeas kanggo kelangan rampung sadurunge mangan. Yen wis rampung, kacang-kacangane kudu luwih entheng lan ora bisa dibakar maneh. Simpen ing wadhangan kedadeyan ing suhu kamar nganti 2 dina. Nanging, sing paling apik dipangan langsung.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Mungkasi produk pungkasan kanthi zest jeruk kanggo nambah rasa jeruk nipis, plus luwih akeh serat.
Coba goreng minyak sesame tinimbang lenga zaitun kanggo ngganti rasa. Transfer kasebut ora ndadékaké banget nimbulaké profil nutrisi, amarga lenga-lenga sing paling dhuwur duwe jumlah kalori lan lemak saben. Lenga wijen lan lenga zaitun loro ngemot lemak mono- lan lemak tanpa lemak sing sehat, sing bisa mbantu ngurangi inflamasi.
Yen sampeyan cendhak ing wektu, sulih bubuk cabe lan uyah ing kanggo rempah-rempah. Jumlah sodium bakal luwih dhuwur ing kasus iki.
Ngomong cemilan cheesy? Ganti cumin kanthi 1 kèpis kèju parmesan grated, sing nambah 2 gram protein, ditambah kalsium, mung 20 kalori kalori tambahan.
Tip Cooking and Serving
Luwih apik sampeyan mbuwang kacang, crispier padha njaluk.
Uga, manawa kanggo ngobati kacang ijo kanthi cepet ing antarane siklus roasting kanggo mesthekake yen sampeyan ngandhut crispy tinimbang mushy.
Dibagi dadi siji-sijiné dhuwit lan nyimpen dhuwit cemilan zip-top kanggo cemilan anti-inflamasi sing nyenengake ing-on-go utawa ing lapangan.