Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 138
Lemak - 3g
Karbohidrat - 20g
Protein - 9g
Total wektu 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Servis 1
Ombenan manis manis iki menehi tambahan antioksidan sing ngedongkrak kaping pindho kanthi nggabungake matcha tèh ijo lan coklat.
Matcha yaiku godhong tèh ijo lan antioksidan. Amarga sampeyan nglangi kabeh godhong tèh, sampeyan olèh nutrisi luwih saka godhong tèh ijo.
Wêdakakêna kakao nyedhiyakake malah luwih antioksidan lan anti-inflammatory tinimbang liya coklat. Lan kita wis ditambahake mung nutul madu, supaya sampeyan ora duwe gula sing akeh. Madu nduweni rasa, bebarengan karo rasa manis, supaya sampeyan bisa nggunakake kurang karo impact liyane. Malah duwe antioksidan, dhéwé!
Ingredients
- 1/2 gelas banyu
- 1/2 sendok teh matcha
- 1.5 teaspoons bubuk coklat unsweetened
- 1 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh vanilla
- 1 tbsp susu sedheng lemak, utawa susu soy tanpa gula
Preparation
1. Banyan panas 1 menit ing sajian lemari es utawa ing kompor ing panci cilik nganti steaming (ora nggodhok).
2. Kenceng bubuk matcha menyang banyu nganti ora ana clumps, kira-kira 30 detik.
3. Tambah wêdakakêna coklat, madu, lan vanili lan adhepi maneh nganti digabungake.
4. Tuang campuran panas sing panas menyang cangkir utawa kaca.
5. Ing saucepan sing padha, tambah susu. Kalorake panas nganti panas nganti steaming.
Kanggo nggawe umpluk, aduk susu panas kanthi kuat kanggo babagan 1 menit utawa nggunakake whisk elektrik.
6. Tuangkan susu menyang cangkir matcha, banjur mangkuk busa ing ndhuwur.
7. Ndhuwur kanthi sprinkle bubuk coklat lan sprinkle bubuk matcha.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Coba sirup maple tinimbang madu kanggo nambah rasa rasa maple. Madu sing digunakake ing resep iki nyumbang rasa, bebarengan karo rasa manis, supaya sampeyan bisa nggunakake kurang karo impact liyane. Malah duwe antioksidan, dhéwé! Nanging, gula reguler, sirup maple, agave, lan pemanis liyane nyumbang kira-kira jumlah kalori lan gula sing padha, supaya nggunakake pemanis apa wae sing paling sampeyan seneng.
Ekstrak vanila kanggo sawetara irisan almond extract kanggo nggawe coklat-almond cocoa. Yen sampeyan pengin ngombe cocoa-y, sampeyan bisa ngresiki bubuk coklat nganti 2 teaspoons utawa luwih. Cukup manawa cocoa sampeyan minangka macem-macem unsweetened.
Yen sampeyan ora mangan susu, milih susu kedelai tanpa susu minangka alternatif susu bakal menehi manfaat protein sing padha kaya susu sapi.
Omben-omben susu sing tanpa gula uga uga pilihan sehat, nanging ora ngasilake protein lan luwih murah ing kalori total. Misale, nggunakake susu kacang almond ing panggonan susu sapi sing kurang lemak ora bakal menehi protein akeh.
Tip Cooking and Serving
Muter matcha kanthi apik kanggo mbusak kabeh clumps sadurunge nambah bahan liyane-iki tansah latte banget Gamelan lan clump-free.
Nggawe variasi es kanthi nggunakake susu seger lan nambah es es digawe saka susu beku (supaya sampeyan ora ngencerake latte).