Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 171
Lemak - 13g
Carbs - 11g
Protein - 6g
Total Time 60 min
Prep 10 min , Cook 50 min
Servis 12 (1 irisan saben)
Ana macem-macem variasi kanggo roti pisang tanpa gluten kalebu sing nggunakake glepung klapa. Masalah karo glepung kelapa yaiku cenderung kanggo nyerep kelembapan saka udhara sing nggawe roti ora enak nalika rong dina utawa telung dina. Almond meal seems to be the perfect solution.
Sawetara ngomong bananas minangka woh gula dhuwur lan ora dadi pilihan sing apik kanggo diet rendah karbohidrat. Sampeyan bisa nggunakake flavoring pisang tinimbang woh nyata yen sampeyan seneng, nanging sampeyan ilang ing serat lan nutrisi sing terkenal, kaya kalium, yen sampeyan nglakoni. Kesederhanaan tansah tombol.
Ingredients
- 3 medium
- pisang , banget mateng
- 3 endhog gedhe
- 2 sendok teh minyak
- Banyu
- 2 cangkir almond meal
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- Uyah 1/2 sendok teh
Preparation
- Panularan panas nganti 350 F.
- Cepet joget roti telusur 9x5 inci karo semprotan masak lan disisihake. Yen sampeyan duwe cangkir ukuran 2 cangkir, gunakake, amarga iki luwih gampang kanggo ngukur bahan-bahan weteng.
- Coklat rada anget, lan sendok menyang cangkir ukuran 2-cangkir. Pisang kudu cangkir, nanging ukuran sing bener ora penting. Wangsulan utama yaiku yen kabeh bahan udhara sing sithik bakal total 2 cangkir.
- Tambahake endhog lan lenga menyang cangkir sing ukurane. Gosok nganggo garpu kanggo campuran. Banjur rampung ngisi tuwung menyang garis 2-cangkir nganggo banyu.
- Ing mangkuk medium, adonan bebarengan kacang almond, bubuk manggang, lan uyah nganti digabungake.
- Nambahake bahan-bahan weteng saka cangkir sing wis diukur menyang bahan-bahan kang garing lan diejokake sajroning 2 nganti 3 menit utawa mung nganti digabungake. Aja luwih saka campuran. Nglakoake walnuts.
- Tuangake adonan menyang ing roti panci sing disiapake lan ajurake ing ndhuwur. Panggang kanggo 45 nganti 55 menit, utawa nganti tusuk dipasang ing tengah roti metu resik.
- Copot saka open lan nyelehake ing rak kawat. Kelangan kanggo 10 nganti 15 menit. Nglakoni piso ing pinggiran roti lan balèkna menyang rak. Nguripake roti ing sisih kanggo ngegungake rampung sadurunge ngiris.
Metode Pencampuran Bread Quick
Ana telung cara utama kanggo nyampur roti cepet:
- Cara muffin: Bahan-bahan garing lan bahan-bahan weteng dicampur dhewe banjur digabung cepet. Lemak kasebut biasane ing bentuk cairan kaya lenga. Resep iki minangka conto saka muffin metode nggawe roti cepet.
- Cara nggawe: Ing kasus iki, lemak (biasane mentega utawa margarin) dikalahake utawa diiseni bebarengan karo endog nganti cahya lan alus. Banjur bahan-bahan liyane ditambahake.
- Cara Biskuit: Lemak sing digodhog, kaya butter utawa lard, dipotong ing glepung sadurunge cairan ditambahake.
Roti Roti cepet
Béda cepet njaluk jeneng kasebut saka kasunyatan sing, amarga padha dipanggang nganggo baking soda utawa baking powder (utawa loro-loroné) tinimbang ragi, sing cepet nyiapake.
Dipercaya roti cepet asalé saka Amérika Sarékat nalika agen-agen leavening kimia kaya baking soda lan bubuk manggang nyekel pasar ing taun 1800-an. Roti cepet cepet dadi panganan panganan sing paling apik kanggo ibu rumah tangga sing sibuk amarga ora ana wektu kanggo nggawe.