Pentinge Macronutrients Iki kanggo Kesehatan
Macronutrien iku nutrisi sing digunakake awak kanthi jumlah sing cukup gedhe lan perlu saben dina. Ana telung macronutrien: protein , karbohidrat lan lemak. Telu gedhe sing kapisah saka micronutrients, sing dibutuhake awak kanthi jumlah sing luwih cilik, kayata vitamins lan mineral . Macronutrien nyedhiyakake kalori lan pamblokiran bangunan, fungsi imun lan ndandani sakabèhé marang awak lan mbantu nindakake fungsi-fungsi normal iki lan fungsi normal liyane.
Karbohidrat
Departemen Pertanian Amérika Sarékat nyaranake 45 - 65% saka asupan kalorik saben dina saka karbohidrat. Ana alasan ngapa iki. Pisanan, karbohidrat dikenal minangka sumber bahan bakar utama awak. Kapindho, karbohidrat minangka cara paling gampang kanggo ngubah energi tinimbang lemak lan protein. Tanpa karbohidrat lan serat larut lan ora larut, menehi tambahan energi saka glukosa, kesehatan usus lan eliminasi sampah bakal cedhak mokal. Karbohidrat mbantu badan kita nampa lan ngedol pangan. Sawetara conto panganan sing dhuwur ing karbohidrat utamane ditemokake ing panganan pati (kaya gandum lan kentang), woh-wohan, susu, lan yogurt. Makanan liyane kayadene sayuran, kacang buncis, kacang, wiji lan keju cottage ngandhut karbohidrat, nanging luwih cilik.
Protein
Tanpa anané glukosa utawa karbohidrat kanggo ngowahi dadi glukosa, awak bisa ngolah energi liwat konversi energi sing kuwalik kanthi nggunakake protein.
Protein diet tanggung jawab kanggo pertumbuhan, massa otot, produksi hormon lan enzim, perbaikan jaringan lan fungsi kekebalan. Akeh wong Amerika duwe protein luwih akeh saka daging, unggas, iwak, pengganti daging, keju, susu, kacang, kacang polong, lan jumlah sing luwih cilik, panganan lan sayuran. Protein lengkap ngemot kabeh asam amino penting lan protein sing ora lengkap ora entuk siji utawa luwih saka asam amino penting.
Protein sing ora lengkap ditemokake ing panganan beras, kayata kacang lan beras.
Lemak
Minangka 20-35% kalori saben dina sampeyan kudu saka lemak. Lemak diet nduweni fungsi sing wigati banget, sauntara ora bakal ngidini badan kita bisa micronutrien tartamtu. Lemak uga bisa mbantu awake dhewe njaga awak kita lan njaga sesambungan kita ngluwihi glukosa energi standar. Lemak uga penting kanggo njaga tekstur lan rasa pangan.
Striking a Balance
Nalika rekomendasi saben dina katon praktis, nemokake campuran macronutrien ing saben meal penting kanggo njaga kasehatan. Jinis persentasi akeh dianjurake kanggo saben kamar godhong kanggo antisipasi, nanging nemokake rasio sing bener kurang penting tinimbang keseimbangan dhewe. Sing, tetep saben jarak ing watesan, nanging mesthine sampeyan entuk goal. Lan nalika rasio sampeyan ganti, pasthekake yen sampeyan ngonsumsi jumlah sing tepat kalori ing saben kategori. Kakehan utawa sethitik banget bakal nggawe sampeyan gain utawa ilang bobot. Lan sanadyan rasio lan kalori sampeyan bisa digayuh nalika sampeyan mangan diet karbohidrat sing kurang, sampeyan kudu tansah netepi rasio sampeyan.
Sumber
Macronutrients: Pentingna Karbohidrat, Protein, lan Lemak. Pusat Kesehatan McKinley University of Illinois ing Urbana-Champaign. 2014.