Vitamin A, D, E, lan K penting banget kanggo macem-macem fungsi biologi awak sampeyan perlu bisa urip lan sehat. Sampeyan bisa njaluk saka panganan sing sampeyan mangan (lan cahya srengenge ing kasus vitamin D), nanging uga ana ing wangun tambahan, asring banget.
Awakmu tetep vitamins lemak ing ati lan sel lemak, supaya padha disimpen luwih suwe tinimbang banyu larut vitamin.
Siji tangan, sampeyan kurang bisa ngatasi kurang, nanging, ing tangan liyane, bisa mbangun nganti tingkat beracun sajrone wektu.
Divisi Kesehatan lan Obat-obatan Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran Nasional nemtokake manawa saben nutrisi sing dibutuhake saben dina, uga tingkat intake dhuwur (UL) sing bisa ditampa. UL yaiku asupan paling gedhé saben gizi kang dikenal dadi aman.
Vitamin A
Vitamin A perlu kanggo sesambungan sehat, reproduksi, fungsi sistem imun lan pengembangan sel. Anggaran saben dina sing disaranake yaiku 700 mikrogram kanggo wanita lan 900 mikrogram per pria. UL yaiku 3.000 mikrogram saben dina. Nganggo reged luwih akeh tinimbang jumlah iki bisa nyebabake rontog rambut, lambe retak, kulit garing, sirah lan balung sing saya amba. Terus-terusan panggunaan suplemen vitamin A bisa nyebabake karusakan ati, utamane yen sampeyan uga duwe asupan alkohol dhuwur, utawa duwe penyakit ati utawa tingkat kolesterol lan trigliserida sing dhuwur.
Wanita hamil sing ngonsumsi vitamin A luwih akeh mundhut risiko cacat lair.
Vitamin D
Vitamin D mbantu awak nresep kalsium , saengga penting kanggo balung lan untu sing kuwat. Anggaran saben dina sing disaranake antara 5 nganti 10 mikrogram saben dina. UL yaiku 50 mikrogram (utawa 2,000 Unit Internasional) saben dina.
Nglampahi jumlah kasebut saben dina bisa nyebabake kondisi sing disebut hiperkalsemia (tingkat kalsium ing getih). Gejala awal kalebu mual, muntah, lan diare, lan asupan vitamin D dhuwur terus-terusan nyebabake dehidrasi, watu ginjel, lan karusakan ginjel.
Vitamin E
Vitamin E minangka antioksidan ing awak sampeyan. Anggaran saben dina sing disaranake yaiku 15 mikrogram saben dina, lan UL yaiku 1.000 mikrogram per hari. Nganggo luwih saka UL saben dina bisa nyebabake masalah getih, khususe kanggo wong sing uga njupuk obat-obatan sing ngetokake getih. Gedhe jumlah vitamin E uga bisa nandhang kelemahan otot, mual, lan diare.
Vitamin K
Vitamin K perlu kanggo pembekuan getih normal lan penting kanggo balung sehat. Anggaran saben dina sing disaranake yaiku 90 mikrogram saben dina kanggo wanita lan 120 mikrogram saben dina kanggo wong. Institut Kedokteran ora nemtokake UL kanggo asupan vitamin K.
Sumber:
Divisi Kesehatan lan Kedokteran Akademi Ilmu Pengetahuan, Teknik, lan Kedokteran Nasional. "Intake Ceramah Intakes Tables and Application." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Institut Kedokteran Institutes of Health. "Intake Referensi Intakes." http://iom.edu/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Vitamins.pdf.
Buku Pedoman Kesehatan Home Merck. "Vitamin A." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_a.html.
Buku Pedoman Kesehatan Home Merck. "Vitamin D." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_d.html.
Buku Pedoman Kesehatan Home Merck. "Vitamin E." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_e.html.