Manis kentang sing apik banget karo nutrisi, kalebu akeh vitamin, mineral, serat lan antioksidan sing bermanfaat. Wong sing paling dhuwur yaiku vitamin A lan beta-karoten. Plus dheweke wis entuk akeh kalsium, kalium, lutein, lan Vitamin C. Kue manis uga ngasilake serat panganan sing apik, lan saben kentang manis ukurane duwe 100 kalori.
Manis kentang sing murah, gampang ditemokake ing sembarang toko lan nyimpen barang sing apik ing panggonan sing garing. Paling apik kabeh padha duwe kombinasi sampurna rasa manis lan gurih lan gampang nyiyapake, sampeyan malah ora butuh resep. Kene, umpamane, ana limang cara masak lan ngladeni kentang manis.
1 - Kentang Manis Baked
Panganan kentang sing manis uga akeh sing gampang. Kabeh sing perlu dilakoni yaiku ngumbah, nemplek kulit nganggo garpu, lan sijine kentang manis ing oven sing wis dipanaskan nganti 400 derajat Fahrenheit. Gawe pangguna nganti meh 45 menit utawa nganti daginge alus.
Yen sampeyan cendhak ing wektu, sampeyan bisa 'panggang' kentang ing gelombang mikro. Jaket ora duwe crispness sing padha karo kentang manis panggang, nanging mung enak. Wektu masak beda-beda adhedhasar daya microwave individu, ukuran kentang manis, lan akeh sing sampeyan masak. Perlu nganti 8 menit, nanging wiwit mriksa sawise 5 menit utawa luwih.
2 - Kentang Manis Mashed
Kembang manis sing disajikake nggawe sajian becik karo werna oranye apik. Iku uga gampang kanggo nggawe lan yen sampeyan bisa nggawe kentang mashed biasa , sampeyan wis ngerti carane nggawe kentang manis mashed, nanging tinimbang susu lan mentega, nyoba duduh kaldu sayur lan sentuhan kayu manis. Yen sampeyan seneng karo sing luwih manis, sampeyan bisa nambah sirup soko cilik utawa molase, kanggo rasa.
3 - Manis Kentang Goreng
Yum! Goreng kentang goreng iku alternatif sing apik kanggo kentang goreng Prancis lan sampeyan bakal bisa ndeleng wong-wong mau ing menu. Paling goreng kentang goreng sing ditemokake ing restoran-restoran sing digoreng, nanging gampang digawe ing omah.
Peel sawetara kentang manis sing mentahan lan irisan dadi ukuran goreng Perancis, sing ukurane 1/4 jembar. Sijine goreng dadi mangkuk gedhe lan disemprotake karo lenga zaitun utawa canola cilik, mung cukup kanggo jas sing entheng. Ganti kertas parchment ing sheet manggang (utawa semprotake sheet kanthi semprotan non-stick) lan nyebar goreng metu ing kertas. Panggang ing 450 derajat Fahrenheit watara 20 menit, utawa nganti garing ing njaba lan adhem ing jero.
4 - Ing Burrito Veggie
Rasa manis kentang campuran apik karo legumes lan jagung supaya ing kene ana ide burrito masakan sing gampang lan éca. Mulai karo kentang manis masak. Cut dadi potongan ukuran cilik. Panaskan saperangan kacang buncis ireng utawa kacang buncis lan tuwung utawa jagung manis.
Tempelake saben bahan ing tengah tortilla lan tambahake samubarang ekstra sing disenengi kaya saos panas, salsa, paprika, bawang, lettuce utawa keju. Lempar burritos lan nikmati.
Yen sampeyan mangan daging, sampeyan bisa nambah daging sapi, daging sapi, daging babi, utawa sawetara udang sing dimasak kanggo meal sing enak lan enak.
5 - Kentang Manis Grilled
Wektu sabanjure sampeyan murub panggangan kanggo masak steak, iwak utawa pitik, go ahead lan nggawe kentang manis panggang minangka sajian sisih. Miwiti kanthi ngiris irisan manis kentang menyang wedges (kaya steak goreng) lan sijine ing mangkuk. Mangsa karo uyah lan mrico banjur nyelehake ing grate, liwat panas langsung sakitar 3 menit ing saben sisih, utawa mung cukup suwe kanggo njaluk tandha manggang.
Pindhahake gandum adoh saka panas langsung lan supaya bisa rampung masak. Sampeyan kudu njupuk babagan setengah jam. Dadi manawa kanggo nguripake maneh siji utawa kaping pindho bakal masak.
A Tembung saka
Manis kentang sing dimuat karo vitamins, mineral, serat, lan antioksidan . Wong-wong mau uga ora kalorone kalori supaya dadi sampurna kanggo ngawasi sajian karo protein favorit.
> Sumber:
> Departemen Pertanian Departemen Pertanian Riset Nasional Database Nutrisi Nasional kanggo Standar Referensi Release 28.