Kesalahan Nggunakake Pilihan Low-Cal Kanggo Slim Down
Dieters kerep nyoba mangan panganan sing kalori nganti ilang bobot . Sampeyan bisa uga tuku panganan sing labeled "low-fat," "kalori sing suda," utawa "lite" ing toko kanggo mbantu rencana penurunan bobot awak. Sampeyan bisa uga nyoba kanggo cook karo panganan kalori ing omah . Nanging kadhangkala, panganan sing kurang kalori kanggo ngurangi bobot kurang becik kanggo diet.
Apa panganan kalori sing kurang?
Sampeyan bakal weruh akeh panganan sing dikemas ing toko sing dicelupake minangka "lite," "cahya," "kurang kalori," utawa "sedheng lemak." Makanan iki utamané apik kanggo para diet sing nyoba ngurangi kalori .
Malah luwih apik yaiku panganan sing diarani "tanpa lemak," utawa "kurang lemak".
Nanging yen sampeyan ora ngerti tegese apa sing tegese, dietmu bakal dadi masalah. Food and Drug Administration (FDA) lan Departemen Pertanian Amérika Sarékat (USDA) nduweni pedoman labelling spesifik kanggo panganan sing ngatur panggunaan istilah promosi kasebut. Pedoman kasebut dirancang kanggo mbantu konsumen milih pilihan pangan sing luwih apik. Nanging uga bisa digunakake dening manufaktur pangan supaya panganan katon luwih apik tinimbang sing bener.
Label Makanan Rendah Kalori
A pangan sing dilabel "bebas lemak" ora kudu bebas saka lemak. Miturut pedoman FDA, kudu nyedhiyakake kurang saka .5 gram saben porsi lemak. Supaya prodhuk kadhaptar kaya kopi krim tartamtu bisa ngemot .4 gram lemak saben porsi lan isih bakal dicap "bebas lemak" miturut aturan.
Dadi, apa jumlah lemak sing penting? Amarga sampeyan bisa nggunakake luwih saka siji porsi nalika sampeyan seneng karo panganan kasebut.
Maneh, krim warung minangka conto apik. Akeh wong sing dieter bakal ngetokake loro, telu, utawa malah kaping papat ngasilake cangkir sajrone esuk. Minangka porsi ditambah, mangkono uga gram lemak lan kalori.
"Low-Kalori" utawa "Light" uga mbingungake istilah. Miturut pedoman USDA, panganan iki kudu ngandhut kalori kurang 25 persen ("kalori sing suda") utawa 50 persen kalori kurang ("kurang kalori") tinimbang panganan sing sebanding.
Nanging yen panganan kasebut dhuwur ing kalori, panganan kalor bisa uga dhuwur ing kalori, lan isih ora apik kanggo diet.
Apa Sampeyan Bisa Tuku Makanan Kalori Rendah?
Sawetara panliten nudhuhake manawa kita ngalami overeat panganan sing nggawa label pangan tartamtu kaya "sehat," "cahya" utawa "kurang lemak". Yen sampeyan nganggep yen panganan iki ora bisa kalori utawa bebas saka lemak, milih panganan sing enak bisa nyebabake sampeyan mangan luwih akeh kalori.
Uga, sawetara barang panganan bisa ngurangi lemak utawa kalori kanthi nambah bahan sing uga ora becik kanggo diet . Contone, akeh salad dressings lemak digawe karo gula lan sawetara krim warung kopi luweh digawe karo sirup jagung fruktosa dhuwur.
3 Aturan Kanggo Tuku Makanan Kalori Rendah
Apa sampeyan ora nyedhiyani panganan bebas lemak utawa kurang kalori kabeh? Sampeyan mesthi ora kudu. Nanging ana telung aturan pinter sing bisa sampeyan tindakake kanggo tetep diet ing trek.
- Maca label kanthi teliti. Priksa manawa sampeyan ngira - ngira ukuran sajian saben pangan sing sampeyan tuku lan pikirake babagan jumlah sajian sing sampeyan seneng nganggo. Banjur pilih yen panganan kalori utawa kurang lemak iku pilihan sing paling apik kanggo sampeyan.
- Priksa dhaptar úa. Nglirwakake iklan ing ngarep label paket pangan. Nanging, priksa Dhaptar List kanggo ndeleng yen panganan sehat. Delengen yen lenga hidrogenasi, sirup jagung fruktosa dhuwur utawa pemanis liyane wis ditambahake kanggo pangan kanggo nyedhiyakake tekstur utawa rasa.
- Temokake panganan sing kurang alami ing lemak lan kalori. Sawetara panganan kalori sing kurang lan kurang lemak tanpa proses apa wae. Panganan iki bisa dadi apik kanggo dietmu. Woh-wohan lan sayuran seger lan daging sing mimpin nyedhiyakake akeh nutrisi tanpa lemak banget utawa kalori sing akeh banget. Iki minangka panganan sing bakal ngrangsang awak lan nyimpen diet ing jalur kasebut.
Tembung Saka
Milih panganan paling apik kanggo mundhut bobot bisa dadi tantangan nyata. Iku nggawe raos yen kita mung pengin tuku panganan karo label sing kurang kalori. Nanging kakehan, panganan kalori sing paling apik ora duwe label amarga ora dikemas utawa diproses.
Nggawe kreatif nalika pindhah menyang toko. Nggawe dhaptar lan mbadekake toko ing toko, kanggo nemokake panganan kalori sing sehat sing nyedhiyakake nutrisi pinter lan ngedongkrak ngurangi bobot ing wektu sing padha.
Sumber:
Labeling lan Nutrition. Penyuluhan kanggo Industri: A Guide Labeling Pangan (9. Lampiran A: Definisi Klaim Nutrien). US Food and Drug Administration. Diakses: 9 Februari 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm
A Guide to Federal Food Labeling Requirements for Meat, Poultry, and Egg products. Departemen Pertanian AS. Diakses: 9 Februari 2016. http://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf