Kaya wong-wong sing paling akeh, aku seneng mangan pangan sing gedhe tanpa cacah kalori gedhe. Mulane aku super-ukuran pasugatan aku nggunakake sayuran. Apa tegese iki? Aku nemokake cara sayuran lan masak sing sampurna kanggo nggedhekake bagean, tanpa ngraosake rasa utawa nambahake kalori. Priksa sawetara sayuran favoritku sing paling disenengi lan cara sing paling apik kanggo nggunakake.
Zucchini
Zucchini kaget banget ing niru pasta lan medium mung nduweni sekitar 30 kalori, ditambah serat 2g. Kanggo nguripake zucchini menyang pita kaya fettuccine, copotake dadi potongan dawa banget tipis nggunakake peeler sayuran, banjur gunakake cara sampeyan kepengin.
- Isi sajian fettuccine: Masak pita zucchini nganti lembut, salah sijine ing wajan karo banyu sing dicithak utawa kanthi steaming ing microwave, banjur dibungkus nganggo pasta masak. Aku seneng nggawe kalori Alfredo kalori sing rendah saka wedges keju sing disebarake lan krim sing ora nguntungke cahya kanggo seneng karo pita zucchini.
- Tambahake menyang lasagna: Tinimbang nggawe potongan zucchini cekelan, irisan squash menyang slabs lan swap metu setengah saka mie lasagna kanggo lapisan kasebut. Sampeyan bisa malah mbukak mie-free banget! Kanggo njaga piring sampeyan ing sisih entheng, nggunakake part-skim keju mozzarella lan sacukupe marinara saus.
- Super-ukuran pasta salad: Sampeyan malah kudu cook pita zucchini nalika nggawe salad pasta kadhemen. Cukup nyampur helai kanthi pasta serat masak lan ningkat sing kerep, keju lemak sing suda (aku kaya feta), lan sandhangan basa Italia kurang lemak.
Brokoli Cole Slaw
Ora kenal karo brokoli slaw? Iku kudu nduweni pokok kulkas , campuran batang brokoli, wortel, lan kubis. Cangkir kuwi mung nduweni 25 kalori, uga 3g serat. Kene sawetara gagasan kanggo apa sing kudu dilakoni.
- Gugur spaghetti: Steam slaw ing microwave (kadhangkala sampeyan bisa nindakake iku bener ing paket) lan tos karo spageti dhuwur lan sauce marinara kurang lemak. Aku kerep melu pasta kabeh.
- Isi salad deli-gaya: Sacara saksampune copot lan tambahkan menyang salad tuna sabanjure utawa salad pitik. Dadi manawa kanggo nggunakake versi lemak-kece lan krim sing ora nguntungke-endi endhas lemak!
- Ukuran daging panggang: Entuk sawetara sayuran menyang masakan sing dikemas protein. Cukup saosake sloro lan aduk kanthi daging sapi lemah utawa kalkun lemah. Aku nggawe mine ing muffin pan kanggo kontrol bagean.
- Gawé panganan beku sing luwih akeh: Aku nemtokake manawa ana sacukupe saos ekstra kanggo ngubur, supaya mung nglakokake slaw steamed. Aku seneng mangan panganan protein kanthi diet kurang saka 300 kalori.
Spaghetti Squash
Jeneng kasebut kabeh. Sayuran iki minangka swasana spageti gedhe. Siji cangkir saka lembaran sing dimasak mung nduweni 40 kalori, ora kasebut 2g serat. Kanggo nyiapake, nuke dhisik kabeh ing microwave, supaya luwih gampang dipotong, banjur separuh dawa lan mbusak wiji. Panggang utawa microwave nganti alus, nambahake banyu sing sethithik kanggo tetep lembab, banjur nyithak lembaran, nambani, kelumpuhan, lan nggunakake sing kaya.
- Stretch spaghetti Panjenengan: Rusak spageti kanthi spageti serat dhuwur lan sampeyan wis ngganda ukuran sithik kanggo kalori sing meh ora ana. Aku nutupi kabeh karo sawetara marinara kurang lemak lan ndhuwur karo bakso digawe saka daging sapi lemah utawa tanpa kalkun lemah.
- Mie nganti chili: Chili lan spageti nggawe kombo gedhe, nanging spageti squash luwih murah ing kalori tinimbang pasta biasa. Delengen cangkir kaleng sing sithik lemak (biasa utawa vegetarian), utawa nggawe dhewe nganggo daging, kacang buncis, lan sayuran tanpa lemak. Spaghetti squash bakal nggawe panganan cubluk luwih enak, lan kanthi bumbu sing tepat, sampeyan bakal duwe sajian sing enak.
Cauliflower
Sayuran iki fantastis ing pati super-sizing. Lan mung 30 kalori saben tuwung, plus 2g serat.
- Gulung kentang kentang lumbung: Rebus utawa kembang kase kembang apel (seger utawa beku) lan mash nganggo kentang. Sawetara butter light, uyah sing sethithik, lan dicokot krim sing ora nguntungke.
- Multiply mac and keju: Cukup kukus lan cangkir cangkir kembang floret sawetara. Jenis beku karya gedhe ing kene. Aku nggawe mac lan keju karo macaroni sikil dhuwur lan serat.
- Tambah salad kentang: Cukup chop lan uap! Sampeyan bisa ningkatake salad spud luwih saka putih nganggo endhog, disaring celery, lan bawang diced. Lan kelet karo krim sing ora nguntungke krim utawa uga nalika nggepuk sandhangan.
Kanggo resep-resep sing tanpa kaluputan, golek pangan, tips trik, lan liya-liyane, daftarkan email gratis utawa ngunjungi Hungry Girl!