Kalori Susu Kelapa dan Keuntungan Kesehatan
Apa santen sehat? Cairan krim yaiku bahan sing populer ing soups, omben-omben sing endah, lan sawetara panganan kesehatan. Nanging yen sampeyan nyoba nonton bobot awak utawa nyuda intake gajih , sampeyan bisa uga pengin menehi perhatian marang kalori santen lan nutrisi. Banjur pilih yen minuman diwenehake kanggo sampeyan.
Kalori Susu Kelapa dan Nutrisi
| Factor Nutrisi Susu Kelapa | |
|---|---|
| Ngawasi Ukuran 1 tbsp (15 g) | |
| Per Serving | % Saben dinane * |
| Kalori 35 | |
| Kalori saka Lemak 32 | |
| Lemak Total 3.6g | 6% |
| Saturated Fat 3.2g | 16% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0.2g | |
| 0mg kolesterol | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kalium 39.45mg | 1% |
| Karbohidrat 0.8g | 0% |
| Serat Pemakanan 0.3g | 1% |
| Sugars 0.5g | |
| Protein 0.3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 1% | |
| Kalsium 0% · Besi 1% | |
| * Adhedhasar diet kalori 2,000 | |
Kanggo mangerteni gizi santen, penting kanggo ngerti apa santen. Ora ana cairan sing bisa dideleng nalika sampeyan mbukak klapa. Susu klapa digawe nalika daging klapa disarut lan ditekan. Krim lemak sing asilé kadhangkala diarani banyu kanggo nggawe susu klapa. Kaya susu susu, santen bisa luwih dhuwur tinimbang lemak utawa luwih murah tinimbang cara campuran.
Kalor kalori gumantung ing macem-macem lan merek sing sampeyan tuku (utawa gawe ing omah). Susu kelapa alam nduweni isi lemak sing luwih dhuwur amarga ora disampur karo bahan liyane. Sosis siji saka santen (krim kelapa) nyedhiyakake 560 kalori, 58 gram lemak lan luwih saka 51 gram lemak jenuh.
Nanging sampeyan ora bisa nggunakake cangkir kabeh saka klapa iki. Yen sampeyan nggunakake krim ing warung , lan mung nganggo tbsp krim saka nambani, sampeyan mung bakal ngonsumsi 35 kalori lan kurang 4 gram lemak (kaya sing dituduhake ing label).
Supaya apa bab merek santan sing kalori sing kalor sing sampeyan tingali ing toko kelontong? Produk kasebut dicampur karo banyu lan bahan liyane (kaya gula) kanggo nggawe minuman. Silk Original Coconutmilk nyedhiyakake 80 kalori saben tuwung, 5 gram lemak lan 4,5 gram lemak jenuh. Organic Pasifik Coconut Non-Dairy Beverage uga luwih murah tinimbang kalori lan kalori kanthi 45 kalori per cangkir, 4 gram lemak, lan 4 gram lemak jenuh.
Manfaat Kesehatan Susu Kelapa
Sawetara ahli diet ningkataké keuntungan kesehatan saka santen. Saliyane kuwi jenenge santen sing asli (ora dicampur karo gula lan bahan liyane), krim klapa, lan lenga klapa ngandhut asam laurat sing dhuwur, asam lemak sing jenuh. Sawetara percaya yen asam lauric bisa duweni efek positif ing kolesterol "apik" HDL.
Nanging ulasan ageng panaliten riset ora bisa ngonfirmasi klaim kasebut. Para panaliti nemokake yen lenga klapa bisa ningkatake kolesterol total lan "ala" LDL luwih saka lenga, nanging kurang saka mentega. Dheweke banjur ngomong yen ngonsumsi produk kelapa sawit ora katon kanggo ningkatake kemungkinan masalah jantung. Nanging uga menehi katrangan yen temuan kasebut mbok menawa ora ditrapake kanggo diet barat sing khas amarga kebiasaan mangan lan gaya urip kita.
Dadi endi sing ninggal kowe? Organisasi kesehatan sing gedhe kaya USDA isih nyaranake supaya bisa ngurangi konsumsi lemak jenuh. Awit santen santen dhuwur banget ing lemak jenuh, sampeyan bisa mbatesi intake susu klapa.
Tuku lan Disimpen Kelapa Susu
Sampeyan bakal nemokake santen ing macem-macem bagean saka toko. Sampeyan bakal nemokake sawetara merek minuman klapa ing lenga susu ing sisih pinggir kacang almond, susu kedelai, lan susu liyane.
Nanging sampeyan uga bakal nemokake santen ing kaleng ing bagian baking utawa kaleng.
Dadi apa bedane? Susu ing kaleng biasane luwih kenthel, creamier lan asring digunakake ing resep. Paling merek kaleng sing disaring ora dimasak. Produk ing lorong susu bisa dadi luwih tipis, bisa uga ditambah gula lan bahan liyane lan asring digunakake tinimbang susu.
Karton santen kudu disimpen ing kulkas miturut instruksi produsen lan digunakake dening "paling apik" tanggal sing sampeyan weruh prangko ing paket. Susu klapa bisa disimpen ing pantry. Nanging yen dibukak, susu kudu didinginkan lan digunakake sajrone bukaan sawetara dina.
Paling manufaktur ora menehi rekomendasi susu klelen.
Masak karo Susu Kelapa
Susu sing asring digunakake ing panganan sing populer ing Asia Tenggara. Asring klebu ing saos kari, bisa dipigunakaké kanggo beras rasa utawa panganan panganan laut. Susu uga minangka wedang sing populer lan asring dipigunakaké minangka bahan ing minuman krim kayata pina colada.
Yen sampeyan pengin nyoba nggarap santen, coba salah resep-resep sing luwih sehat.
- Curried Squash and Chicken Soup
- Kelapa Susu lan Berry Smoothie
- Coconut Blueberry Quinoa With Recipe Lime