Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 161
Lemak - 13g
Karbohidrat - 9g
Protein - 4g
Total Time 20 min
Prep 10 min , Cook 10 min
Servings 6 (1 1/4 cangkir saben)
Miso dhuwur ing protein, serat, wesi , lan magnesium, lan bisa ngurangi risiko kanker lan stroke. Nyampur karo lemak kacang adhem sing lemak lan protein sing sugih lan popcorn serat sing dhuwur, lan sampeyan duwe cemilan gizi sing apik lan apik. Ngecak ing sawetara cemilan iki sajrone wengi film bakal nyenengake sampeyan tanpa nggawe sampeyan aran kebak semangat, popcorn sing asin.
Ingredients
- 3 sendok makan minyak lenga, ditambah 1/2 nganti 1 sendok teh ekstra yen dibutuhake kanggo ngeculake saus kacang-miso
- 1/3 cup popcorn kernels
- 1/4 cangkir butter kacang
- 1/2 sendok putih pasta putih
- 1/8 sendok teh uyah
Preparation
1. Lenga panas ing pot sing amba ing panas dhuwur.
2. Yen lenga panas, nyelehake 3 utawa 4 kobong popcorn.
3. Nalika pop kernels, nambah liyane kobongan popcorn ing lapisan malah. Tutup pot, dibusak saka panas, lan dietungake 30 detik. Langkah iki ngidini kabeh kernels liyane kanggo njaluk menyang suhu cedhak popping supaya nalika lagi sijine maneh ing panas, kabeh padha pop ing wektu sing padha.
4. Sawise 30 detik, bali pot sing ditutup panas.
Sing popcorn kudu miwiti popping alon lan banjur luwih cepet lan banter. Sawise mlumpuk terus, alon-alon goyangake pot. Coba njaga tutup rada ajar kanggo ngasilake keluwihan sing metu. Sawise nyenyet mudhun alon mudhun (sawetara detik antarane njedhul), mbusak panci saka panas lan njupuk tutup.
5. Kanggo nggawe campuran butter kacang miso: Gabungke butter kacang, miso lan garam ing saucepan cilik lan alon-alon panas ing panas, aduk asring, nganti campuran rada melty lan drippy, kira-kira 5 menit. Yen dicampur banget tenan lan ora lebur (iki bisa uga gumantung saka jinis butter kacang sing ana ing omah), nambah 1/2 nganti 1 sendok teh lenga minyak tambahan lan terus diaduk. * Sampeyan uga bisa nindakake iki ing gelombang mikro: nggarap butter butter, miso, lan uyah ing mangkuk sing aman microwave lan panas 15 detik, aduk, banjur liyane 10 nganti 15 detik nganti dicampur konsistensi sing dikarepake.
6. Ngombe campuran campuran miso kacang tanah liwat popcorn, tutupake tutup ing pot, banjur goyangake pot nganti dicampurake kanthi roto-roto ing kobongan popcorn. Dump menyang mangkok lan seneng.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Coba beda bokong kacang ing panggonan butter kacang kanggo variasi rasa.
Manisan kacang almond nduweni kalori sing padha, serat sing rada akeh, protein sing rada kurang, lan luwih dhuwur ing kalsium tinimbang butter kacang.
Gawe cemilan iki dhewe kanthi nambahake sawetara grinds saka mrico ireng, cincang bubuk cabai, utawa tablespoon saka chia wiji menyang campuran miso kacang butter. Wiji Chia dhuwur ing serat, asam lemak omega-3 , kalsium, magnesium, mangan, lan fosfor. Wiji cilik lan renyah iki uga dhuwur ing antioksidan lan bisa mbantu nyuda resiko kanker, penyakit kardiovaskular, lan diabetes tipe 2.
Tip Cooking and Serving
Iki minangka resep sing nyenengake lan unik kanggo nglayani ing pesta liburan. Cukup kaping pindho utawa telung ukuran lan bareng karo tamu! Yen sampeyan ngrasakake perayaan, pasang basket gedhe kanthi serbet kain warna-warni lan sajrone jagung ing njero kanggo snack sing ngundang lan renyah. Tenggorokan bakal tetep ing wadhah sing adhem ing suhu kamar sajrone 2 dina.