Sinau hubungan antarane diet karbohidrat lan gula getih
Diet rendah karbohidrat iku kabeh babagan ngimbangi tingkat gula darah (glukosa darah). Nglimbang bobote, kita mangan diet karbohidrat supaya gula getih kita normal lan stabil. Kanggo mangerteni sambungan kasebut, mbiyantu ngerteni dhewe babagan carane awak ngolah gula getih ing negara normal lan uga njajahi babagan owah-owahan nalika ana masalah, kayata ing diabetes.
Apa Karbohidrat Apa Dadi Kanthi Glukosa Darah?
Karbohidrat duwe kabeh kanggo glukosa getih. Kabeh panganan karo karbohidrat - manawa beras, kacang sele, utawa watermelon - ngrusak gula prasaja ing badan kita ngowahi dadi glukosa liwat proses metabolisme. Proses iki nyebabake glukosa getih mundhak. Karbohidrat ing panganan sing paling starchy (kentang, roti) iku mung koleksi rantai glukosa sing dawa, sing ngeculake kanthi cepet lan nambah gula getih.
Apa Badan Kita Apa Nalika Gula Abang Tinggi?
Nalika gula getih munggah, awak bakal nanggapi kanthi ngresiki insulin kanggo nyetabilake. Gula kasebut banjur dijupuk saka getih lan diowahi dadi lemak; Fungsi utama insulin yaiku nyepetake panyimpenan gula ing getih minangka lemak. Pasien diabetes ora bisa nanggepi gula getih nalika proses ngowahi pangan dadi energi. Nalika tingkat gula dhuwur, kemampuan sel ing pankreas nggawe insulin mudhun.
Pankreas overcompensates kanggo lack insulin lan insulin tingkat tetep dhuwur, kaya ora gula getih. Sakliyane wektu, pankreas rusak sacara permanen lan fungsi ragana liya kayata kena kanggo pembuluh darah sing hardened, antarane penyakit liyane.
Apa Masalah karo Gula Gula Gerah?
Nanging, kanggo akèh wong, prosès metabolisme iki dianggo kanthi apik.
Kadhangkala, wong bisa nemokake titik ing urip nalika kedadeyan kasebut (utawa ora bisa dianggo wiwit cilik). Iki diarani resistance insulin , lan salah siji akibat sing ana bakal dadi insulin banget ing getih minangka awak nyoba luwih angel lan angel nggawa gula mudhun. Nalika insulin dhuwur, gain bobot luwih akeh, amarga fungsi utama insulin yaiku panyimpenan lemak. Kosok baline, wong sing duwe kadar insulin luwih dhuwur tinimbang diet kurang karbohidrat.
Nguripake glukosa getih normal duwe manfaat kesehatan liyane, kayata pencegahan penyakit jantung lan diabetes. Malah, non-penderita diabetes duweni risiko penyakit jantung sing tambah kanthi tingkat glukosa getih sing luwih dhuwur.
Apa bab Indeks Glycemic? Ora Apa Bantuan Carbs "Baik" Pisah saka Carbs "Bad"?
Tanggepan glycemic saka awak menyang karbohidrat penting. Senajan indeks glisemik nduweni watesan minangka alat , bisa menehi gagasan kasar babagan carane awak bisa nanggapi pangan sing diwenehake. Nanging, elinga yen ukuran porsi uga penting. Mangan akèh panganan karbohidrat glisis sing kurang cepet bakal ngangkat glukosa getih. Mulane akeh wong nemokake luwih gampang mung kanggo matesi panganan karo akeh karbohidrat kanthi nyusul diet rendah karbohidrat.
Sumber:
Ebbeling, Cara, Leidig, Michael, Feldman, Henry, lan liya-liyane. "Efek Low-Glycemic Load vs Low-Fat Diet ing Orang Dewasa Muda Obese." Jurnal saka American Medical Association . 297,19 (2007): 2092-2102.
Selwin, Elizabeth, Coresh, Joseph, lan liya-liyane. "Pengendalian Glycemic lan Risiko Penyakit Jantung Penyakit Jantung ing Wong Tanpa lan Diabetes." Archives of Internal Medicine . 2005. 165/16.