Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 400
Lemak - 8g
Carbs - 47g
Protein - 34g
Total wektu 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Servis 2
Tawon Cina kondhang amarga kebak sodium . Antarane gula lan saus-laden saus, daging roti, roti telur, lan nasi goreng, sajian pangan bisa ditambah kanthi cepet nalika nandhang lemak jenuh lan uyah. Pilihan sing luwih apik kanggo nggawe dhewe ing omah. Mesthi angel banget, nanging bener-bener cukup gampang lan ora mbutuhake akeh bahan.
Resep iki kanggo pitik jeruk pedhes nggunakake jus jeruk seger, bawang putih, jahe, lan flake abang mrico kanggo ton rasa tanpa nambahake gula utawa uyah. Sodium mung saka sithik sithik saos sodium sing dipendhet, sing ditindakake panliten bisa ngurangi jumlah sodium ing sajian tanpa nandhang rasa. Ngombe pitik tinimbang roti lan nggoreng lan nambahake wortel ndadekake sajian iki luwih mulya.
Sajroning sajian iki karo sisih beras utawa beras quinoa sing disigar lan ing ndhuwur kanthi irisan bawang ijo lan abang mrica abang kanggo versi takeout sing gampang banget. Iku kabeh teka bebarengan kurang saka 30 menit-sampurna kanggo nedha bengi pekane!
Ingredients
- 3/4 cangkir jus jeruk, anyar diperas (saka kira-kira 2 jeruk medium)
- zest saka 1/2 lan oranye
- 1 sendok teh kecap asin sodium sithik
- 2 cengkeh bawang putih
- 2 teaspoons grated jahe seger
- 2 teaspoons abang mrico flakes
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 dada ayam tanpa kulit boneless (8 ons), dipotong dadi 1 inci kubik
- 2 medium wortel, iris tipis
- 1 tuwung masak beras coklat utawa quinoa
- 2 irisan bawang ijo
- abang mrica, kanggo rasa
Preparation
- Ing mangkuk medium, adonan bareng bahan saos. Disisihaké.
- Lenga lenga ing wajan nonstick gedhe liwat panas medium. Tambah pitik, aduk sok-sok supaya kabeh pinggir ditambani. Sawise pitik wis browned, nambah wortel lan cook, aduk, nganti wortel nglangi, bab 5 menit.
- Tuangkan ing saus lan cook nganti sauce thickened, 3 kanggo 5 liyane menit.
- Sendok menyang mangkok karo beras utawa quinoa lan sprinkle karo bawang ijo lan flakes abang mrico.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Kanggo nambah cangkir iki luwih akeh, nambah sayuran kaya brokoli , kacang polong, utawa kubis.
Kanggo versi bebas gluten, gunakake sodium tamari rendah tinimbang kecap, utawa goleki kecap tanpa gluten.
Kanggo versi gandum sing tanpa gandum, gajih nganggo sodium tamari tinimbang kecap arab utawa arrowroot (utawa tapioka), tinimbang sawi jagung lan disuguhake karo "kembang nasi".
Tip Cooking and Serving
Sayuran iki disedhiyakake kanthi cepet, supaya manawa bahan-bahanmu disigar lan disiapake sadurunge kanggo nggawe masak luwih mulus.
Saben porsi kira-kira 1 1/2 cangkir ayam luwih 1/2 gelas quinoa.