Sinau strategi supaya gluten didhelikake nalika ngrayakake liburan
Thanksgiving punika wektu kanggo kulawarga lan kanca-kanca kanggo gabung bebarengan liwat meja nedha bengi lan menehi thanks kanggo kabeh sing duwe. Nanging yen sampeyan ngetutake diet tanpa gluten, Thanksgiving bisa aran kaya fatal karo bebaya.
Panganan Tradisional Thanksgiving biasane akeh gluten-laden - mikirake roti nedha bengi, kalkun kalkun, kuah lan pai. Lan akeh wong lelungan kanggo liburan, njupuk wong-wong mau saka safety dhewe pawon lan menyang kamar panedhaan saka kanca utawa kanca sing bisa utawa ora bisa ngerti intricacies saka gluten-free masak.
Nanging, akeh wong sing duwe penyakit celiac lan sensitivitas gluten non-celiac bisa nggoleki Pancasila kanthi sukses.
6 Tips Tetep Manggon Gluten-Free ing Thanksgiving
Gagasan iki kudu ngijini sampeyan kanggo ngrayakake liburan tanpa risiko utama gejala glutening sing ora becik ing Black Friday lan ngluwihi:
- Cook ing omah, lan nggawe kabeh gluten-free. Dadi, cara sing paling gampang kanggo njamin Thanksgiving gratis gluten yaiku masak panganan ing omah kanthi bahan sing aman. Nggunakake resep-resep resep-resep gratis gluten utawa nyiapake panganan suket gratis gluten , sampeyan kanthi gampang bisa nggawé ulang Piranti Thanksgiving tradisional. Yen kabeh ing meja aman kanggo sampeyan mangan, sampeyan bisa ngendhokke lan nikmati meal tanpa kuwatir yen Bibi Suzy bakal nyebrangake sayuran karo sayuran. Lan bisa uga kanggo nggawe panganan tanpa gluten sing bakal nyenengake panganan gluten .
- Segregate panganan sing gluten saka panganan gluten. Yen tradisi Maju kalebu sawetara masakan gluten sing mung nduweni kulawarga sampeyan, sampeyan isih bisa njupuk langkah kanggo nyegah kontaminasi salib. Coba sajrone kabeh gaya prasmanan, lan nyelehake panganan sing gluten ing meja sing kapisah, adoh saka pilihan pangan gratis gluten. Uga, manawa para tamu ngerti yen dheweke ora bisa ngalih spoons ing antarane pawon.
- Sumbangan masakan gluten kanggo nedha bengi. Yen wong liya ing bunder sampeyan pancen masak ing Thanksgiving, sampeyan bisa nggawa pirang-pirang pawon gluten kanggo bareng. Mangkono, sampeyan mesthi duwe apa sing bisa sampeyan pangan, sanajan kabeh liya ngandhut gluten. Cukup sing ati-ati: Ing bengkel pawon, piring sing disediakake kanthi ati-ati sampeyan isih bisa nandhang saka kontaminasi salib gluten nalika sampeyan lagi ngresiki utawa dipangan. Ing lapisan kaping pindho aluminium foil lan ing kabeh aku adhep-adhepan ing oven (utamane yen ana gulungan gluten utawa pai ngetokake ing kono), lan tansah njaluk host utawa nyonya rumah yen sampeyan bisa nempatake sajian bebas gluten ing sajrone kapisah meja kanggo ngawula.
- Nggawa panganmu kanggo nedha bengi. Yen menu Thanksgiving disetel lan sampeyan ora bisa nyumbang pangan kanggo wong, sampeyan mung perlu nggawa panganan dhewe. Sawise kabeh, titik liburan iku kebersamaan, sing ora kudu nggawa panganan sing padha. Masak game pitik Cornish utawa setengah ayam, damel irisan-irisan tanpa gluten lan endhog roti sing disenengi, lan wadhah kabeh nganti bisa nggawa.
- Bantuan host utawa hostess masak. Yen sampeyan ora bisa nggawa pangan ing Thanksgiving (mbokmenawa sampeyan lelungan menyang kutha lan ora nduweni akses menyang pawon), sampeyan bisa ngupayakake supaya nyimpen pangan sing aman kanthi mbantu masak dhewe. Aku ora seneng karo pilihan iki kajaba aku banget akrab karo pawon ing pitakonan (bebarengan karo macem-macem kesempatan kanggo kontaminasi silang), nanging kanthi rajin, sampeyan uga bisa nggawe masakan bébas gluten ing pawon wong liya. Yen sampeyan arep nyoba iki, sampeyan bakal pengin nggawa sawetara bahan tanpa gluten bebarengan karo sampeyan ing bagasi (campuran gawean lan kiwa bouillon), utawa ngirim kiriman kue sing dikirim menyang panggonan sampeyan.
- Lungaa mangan. Senajan akeh wong mikirake Thanksgiving minangka dina kanggo ing omah (utawa ing omah anggota kulawarga), macem-macem restoran nglayani jajanan Thanksgiving sing apik. Kanthi sawetara perencanaan sadurunge, sampeyan kudu nemokake sing bisa nangani meal gratis gluten nalika liyane gorges partai ing favorit sing mengandung gluten. Paling taun, klompokku nekani prasmanan mewah ing restoran sing apik banget. Amarga akeh menu ora gampang gluten, aku rame akeh panganan sing padha-nanging dished metu ing safety pawon, sing ora bisa disebrangi dening tamu liyane. Mung siji bebaya: yen sampeyan arep metu arep mangan, nggawe langganan sampeyan luwih dawa. Wiwit sawetara restoran isih tetep mbukak kanggo acara makan malam Thanksgiving. Nalika sampeyan cadangan, takon kanggo ngomongake manajer utawa malah marang koki babagan kabutuhan bebas gluten.
Ana akèh cara liya kanggo seneng-seneng, liburan sing gratis, gluten free Thanksgiving. Apa wae sing sampeyan tindakake ing Thanksgiving, aja mangan kalkun sing gluten utawa mangan panganan kue sing gluten!