Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 172
Lemak - 11g
Carbs - 2g
Protein - 15g
Total wektu 6 min
Prep 1 min , Cook 5 min
Serving 2 (4 crisps each)
Crisps iki versi oven bakar saka frico Italia (frikos digawe ing panci ing kompor). Iku mung tipis babak saka keju panggang. Salah satunggaling bab ingkang kelangan babagan punika inggih punika mouldable nalika isih anget. Yen sampeyan ngetutake kaca kasebut, bakal nggawe cangkir sing bisa diisi karo apa wae sing disenengi (contone: guacamole ). Iku nggawe presentasi apik kanggo partai.
Ingredients
- 1 tuwung keju parmesan (anyar parut)
Preparation
- Preheat oven nganti 350 F.
- Pile 2 tablespoons of keju (gumantung ukuran sing sampeyan pengin) ing sheet manggang sing ditutupi silikon, utawa kertas parchment nglumpukake ing loro-lorone. Gendhengake ing ndhuwur supaya luwih akeh tumpukan. Ana kudu paling sethithik rong inci antarane cendhela cilik, 4 inci antarane sing luwih gedhe.
- Panggang 5 nganti 6 menit nganti dadi coklat emas sing padhang (bakal dadi luwih gelap ing pinggir). Mengkono cepet, supaya bisa ndeleng kanthi teliti.
- Yen sampeyan pengin ngrampungake crisps dadi wangun, apa sing kudu dilakoni yaiku "ngapusi" nalika isih anget. Sampeyan bisa nggawe cangkir kanthi nggolek liwat kaca munggah, utawa tandha "taco shell" kanthi ngethok liwat obyek silinder kaya pin rolling utawa sisih kaca kanthi lurus.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Wigati ing jinis keju: Sampeyan bisa nggunakake sembarang keju keras, nanging asil bakal beda-beda gumantung jinis kasebut. Keju keras kayata Parmesan, Romano, lan Asiago bakal nggawe "cangkang" garing, dene cheddar bakal luwih apik lan "lacey" (lemak sing misahake), sanajan isih tetep. Keju sing lembut kaya mozzarella ora bisa dianggo (ngelingi keju ing ndhuwur pizza), lan keju krim kayata Brie mung bakal mbentuk puddle.
Nyedhot keju karo bumbu apa wae sing disenengi-bubuk bawang putih (kira-kira setengah sendok teh kanggo tuwung keju), bubuk mrico panas, utawa kayu manis. Utawa ninggalake polos.
Tip Cooking and Serving
Ana gagasan sing tanpa wates, mung diwatesi dening bayangan sampeyan. Digambarke crisps keju sing disajahi tomat lan basil, utawa sampeyan bisa ngiseni crisps sing dicithak kanthi woh (kayata irisan stroberi utawa apel ), celup (kayata bayem dip utawa guacamole), utawa salad (kayata salad ham).
Yen sampeyan wis nggawe crisps warata, disebarake karo jamur tanpa gula (ora kidding), utawa nyebar sampeyan pengin, utawa mangan kosong.