Latihan reguler minangka cara sing apik kanggo tetep sehat lan tetep sehat. Riset nuduhake latihan sing konsisten ningkatake fungsi fisik lan nyuda resiko saka macem-macem jinis penyakit. Ngleksanani fisik dianjurake paling minimal kaping loro saben minggu lan paling sethithik 30 menit.
Iki katon cukup nanging sayang banget, persentase akeh wong ora nglakoni pakaryan.
Alasan sing paling gedhe katon minangka rasa ora nyaman otot lan rasa lemes sajrone latihan. Uga, akeh sing ngrekam babagan nyeri post-latihan utawa nyeri sirah otot sing ditundha (DOMS) .
Yen kelainan otot bisa dikurangi, luwih akeh wong bakal tumindak kanthi program latihan reguler miturut studi. Iki ngendi jus tomat bisa mbantu. Riset klinis wis nuduhaké jus tomat ngombé sadurunge ngleksanani nyuda nyeri otot lan lemes, duweni potensi ningkatake kinerja atletik.
Kenapa Latihan Sakit?
Latihan nduwe stress ing jaringan otot, sel, lan sistem saraf pusat (CNS). Wong diwasa lan atlet sing aktif bakal nandhang tingkat stres latihan-macem sing beda-beda gumantung saka intensitas latihan.
Jaringan lan jaringan otot kita ngalami stres oksidatif sajrone latihan. Tekanan oksidatif minangka asil langsung saka pambrontakan fisik sing nyebabake ora seimbang lan kompromi fungsi awak normal.
Apa sing kita aran yaiku ngurangi energi lan nyeri saka panyebaran asam laktat . Apa sing kedadeyan minangka respon normal kanggo ngleksanani bakal nyebabake akeh kita dipateni kanthi ora nyaman.
Jus tomat dituduhake kanggo ngatasi stres oksidatif lan ningkatake kemampuan kita kanggo latihan maneh lan luwih kuat.
Jus Tomat Bisa Mbantu
Tomat lan jus tomat ngandhut nutrisi ing gizi .
Tomat iku bener woh nanging asring diarani minangka sayuran. Iku sumber vitamin, mineral, lan antioksidan sing kalebu lycopene.
Lycopene minangka antioksidan kuat sing nyedhiyakake akeh keuntungan kesehatan. Iki ditampilake kanggo nambah kinerja atletik lan ningkatake kesehatan lan kabugaran sakabèhé. Ngombé jus tomat sadurunge olahraga bakal dikatutake kanggo ngurangi tingkat kimia sing mbebayani sing disebabake dening stres oksidatif.
Coba pikirake lycopene minangka kru pembersih inflamasi nalika ngleksanani. Nuntut latihan nambahake tingkat oksigen (tekanan oksidatif) lan bahan kimia liyane sing duweni potensi kanggo ngrusak jaringan otot, sel, lan malah DNA. Antioxidants-utamané lycopene-wis dituduhake kanthi nyata ngurangi reaksi kimia inflamasi kasebut.
Facto Lycopene
Lycopene minangka phytonutrient alami sing ditemokake ing tomat lan panganan liyane. Uga ana pigmen ing pangan lan tanggung jawab kanggo werna abang tomat. Lycopene uga didaftar minangka pewarna pangan ing Amerika Serikat.
Lycopene minangka salah sawijining antioksidan paling kuwat sing ditliti kanthi mangerteni manfaat kesehatan sing luar biasa. Tomat iku sumber sugih lycopene lan atlit sing nggunakaké jus kanggo nambah kinerja olahraga.
Riset
Miturut riset ilmiah, jus tomat wis dituduhake kanggo ngurangi keletihan sing dienggo ngleksanani. Sinau cilik ditindakake marang manungsa lan tikus kanggo nguji teori kasebut. Wolung wong sing sehat lan wanita loro sing umur 24 nganti 29 sukarela kanggo melu. Periode ujian berlangsung suwene rong dina lan para peserta kudu ngetutake pedoman riset klinis.
Pawulangan manungsa: Peserta ing negara puasa (ora ana pangan) lan nglakoni sesi latihan rong puluh menit . Sesi ujian isa dilakoni karo peserta mung ngombe banyu mineral. Ujian ing ngisor iki supaya para sukarelawan ngombe 320g jus tomat siji jam sadurunge latihan.
Padha diawasake kanggo tingkat perceived exertion (RPE) utawa betapa angel tes kasebut kanggo saben peserta.
Hasil panaliten nunjukake tingkat perceived exertion (RPE) sing ditindakake kanthi nambah konsumsi jus tomat. Peserta bisa ngleksanani maneh karo tingkat kelip lemes.
Studi tikus: Panaliten sing dilakoni ing tikus kalebu liyane uji klinis. Sampel getih diklumpukake sajrone studi kanggo nguji tingkat plasma kortikosteron lan mubah faktor pertumbuhan (TGF-β1). Kortikosteron minangka hormon sing disekresi dening kelenjar adrenal sing mbantu ngatur energi nanging uga ngangkat minangka respon kaku. Iki bakal kaya ngecek tingkat kortisol ing manungsa. TGF-β1 minangka protein sing disekresi sing mbiyantu fungsi seluler.
Tikus dibagi dadi pirang-pirang klompok lan diwenehi jus tomat utawa banyu. Padha mlayu ing treadmill sajrone 60 menit nalika para panaliti ngawasi fungsi motor. Kajaba iku, getih ditarik enem jam sawise latihan rampung.
Latihan tingkat fatigue sacara signifikan nyuda ing tikus ngonsumsi jus tomat tinimbang klompok banyu. Tingkat getih kortikosteron lan TGF-β1 amergo banget kanggo kelompok tikus ingesting jus tomat. Iki tegese jus tomat diombe tikus ngalami tekanan internal sing kurang ing tingkat kimia sajrone latihan.
Liyane bukti
Liyane sinau dianakake ing atlet pilih kanggo mriksa yen jus tomat bakal mbantu ngurangi stres oksidatif. Elingi, stres oksidatif minangka respon kanggo ngleksanani, duweni potensi nimbulaké tatu menyang jaringan otot lan sel.
Atlet raksasa sing umur 20 nganti 25 taun melu ing panliten iki. Banjur dibagi dadi rong kelompok 25 ing ngendi siji kelompok nginum 75ml jus tomat sawise latihan fisik kanggo periode 60 dina. Sampel darah dasar ditarik sadurunge ditambah karo jus tomat lan maneh ing pungkasan periode paneliten.
Tingkat kimia inflamasi sing dirilis sajrone olahraga wis dikembangake kanthi nambah jus tomat ing kelompok. Atlet uga bisa nambah jarak mlaku lan kinerja atletik sakabèhé dibandhingake karo sing ora ngonsumsi jus tomat. Asil kasebut nyatakake yen lycopene ing jus tomat menehi perlindungan antioksidan, ngewangi ngurangi stres oksidatif sing disebabake olahraga.
Panaliten liyane ditindakake marang wong diwasa sing ora matriks nyinaoni efek jus tomat ing spesies oksigen reaktif (ROS). ROS minangka bahan kimia sing dibentuk nalika kita ngresiki oksigen. Bahan kimia iki dimetabolisme lan main peran penting ing saldo selular. Tingkat ROS bisa dadi dhuwur banget saka stres lingkungan utawa latihan fisik ekstensif sing berpotensi mbebayani kanggo awak. Akumulasi bahan kimia kasebut uga dikenal minangka stres oksidatif lan bisa nyebabake efek ing getih, sel, lan DNA.
Limalas wong diwasa sing ora nduweni sehat melu ing sinau. Sampel getih digambar sadurunge lan sawise nguji sacara khusus ngukur tingkat 8-oxodG. Ing sel lan DNA kita, 8-oxodG katon minangka biomarker rusak kerusakan sing disebabake dening stres oksidatif. Tujuan kita yaiku supaya biomarker iki kurang kaya kanggo nglindhungi awak lan ngurangi risiko penyakit kanker lan penyakit sing gegandhengan karo umur.
Para peserta rampung loro siklus test latihan sing beda-beda ing tingkat pulsa maksimum 80%. Siklus pisanan ditindakake tanpa suplemen jus tomat. Sesi ujian kapindho kasebut ditindakake sawisé sukarelawan ngonsumsi jus tomat 150ml saben dina kanggo limang minggu. Jus tomat iki ngandhut 15mg lycopene.
Hasil tes getih sing dituduhake ngombe jus tomat saben dina kanggo 5 minggu kanthi ketara ngurangi tingkat 8-oxodG. Panlitene kasebut kanthi tegas nyatake lycopene jus tomat nduweni efek antioksidan sing kuat ngirangi tingkat ROS sing disebabake dening latihan fisik ekstensif.
Panaliten liyane sing nuduhake jus tomat kanggo ngurangi kadar creatinine phosphokinase (CPK), lactate dehydrogenase (LDH), homocysteine , lan protein C-reaktif ing atlet ngombe jus tomat. CPK lan LDH minangka enzim sing dibebasake dening otot nalika kerusakan otot wis kedadeyan. Homocysteine minangka asam amino non-protein lan tingkat sing luwih dhuwur dituduhake kanggo ngurangi fungsi jantung. Protein C-reaktif iku zat sing diprodhuksi dening ati lan indikator saka inflamasi ing awak. Asil nuduhake lycopene ing jus tomat kanggo mbantu nambahake kabeh tingkat kimia sing bali menyang nilai normal. Jus tomat dikatutake kanggo nyedhiyakake proteksi antioksidan sajrone latihan lan resiko penyakit jantung.
Manfaat Kesehatan Liyane
Jus tomat sing sugih kaya likopen luwih mbiyantu ningkatake kinerja atletik. Efek antioksidan sing dhuwur menehi maneka manfaat kesehatan.
- Nglindhungi penyakit jantung : lycopene nyuda biomarker kimia kaya homocysteine kanggo ngurangi risiko penyakit jantung koroner.
- Kanker kanker : jus tomat ngandung lycopene lan karotenoid sing dituduhake kanggo ngurangi risiko kanker tartamtu kalebu kanker payudara, kanker prostat, lan kanker paru-paru.
- Ngurangi inflammation : riset nyaranake saben kaca saka jus tomat kanggo ngurangi kimia inflamasi kanthi nyata kanggo ningkatake kesehatan lan risiko resiko kanker tartamtu.
- Detoks : Jus tomat yaiku detoks alami sing dituduhake kanggo nyegah racun-racun sing mbebayani saka awak. Jus tomat uga sumber senyawa klorin lan belerang sing kaya kanggo ningkatake fungsi ati lan ginjel supaya bisa mbusak racun-racun kasebut.
- Kesehatan kesehatan mripat : jus tomat uga ngandhut beta-karoten, lutein, lan zeaxanthin. Iki phytonutrients dituduhake kanggo ningkatake kesehatan mata lan ngurangi risiko degenerasi.
- Mbenerake pencernaan : jus tomat sing sugih nutrisi dituduhake kanggo nambah fungsi ati kanggo pencernaan sing luwih apik, ngrangsang pergerakan usus biasa, lan ningkatake usus gedhe.
Jus tomat diarani minangka minuman beralkohol sing luwih apik tinimbang ombenan olahraga larang ing pasar .
Liyane Pangan Kaya ing Lycopene
Tomat iku salah siji panganan kaya likopen, nanging ana sawetara liyane kanggo ngupayakake kanggo kesehatan lan kabugaran sing luwih apik:
- Watermelon (100g utawa kira-kira 1 cangkir): 4.1g
- Jeruk bali jeruk (100g utawa kira-kira 1 setengah cangkir): 3.4g
- Jambu abang (100g utawa kira-kira ¾ tuwung): 5200 mg
- Asparagus (100g utawa kira-kira ¾ tuwung): 30 mg
- Apricots (100g utawa kira-kira ¾ tuwung): 0,86 mg
> Sumber:
Harms-Ringdahl M et al., Konsumsi jus tomat nyegah konsentrasi serum 8-oxodG sawise aktivitas fisik ekstensif, Journal of Nutrition, 2012.
> Mukuta K et al., Administrasi Tepung Tepung Tepung Tepung Oksigen Ngurangi Kelelahan Dipandu dening Treadmill Akut, Ilmu Pangan lan Nutrisi, 2016.
> Ramaswamy L et al., Pengaruh jus tomat ing tekanan oksidatif atlet sing dipilih, Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2011.
> Tsitsimpikou C et al., Administrasi jus tomat ameliorates lactate dehydrogenase lan respon creatinine kinase kanggo latihan anaerobik, International Journal of Food and Chemical Toxicology, 2013.