Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 384
Lemak - 14g
Carbs - 42g
Protein - 24g
Total wektu 10 min
Prep 5 menit , Cook 5 min
Servis 1
Nikmatake resep bayam Starbucks, feta, lan endhog putih sarapan nganggo endhog sing ditambahake dorongan kunyit anti inflamasi. Bungkus punika ngemot kanthi 24 gram protein lan 10 gram serat. Dudu godhong sing apik, malah keju krim, nanging ora nyimpen dhuwit lan wektu nunggu ing baris. Sampeyan bisa uga ora bisa ngrampungake kabeh, supaya seneng setengah!
Ingredients
- 3 gedhe putih endhog
- 1/4 sendok teh kunyit
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- semprotan masak
- 2 cangkir bayam, dicincang
- 1 medium tomat, jero njerumu lan sithik sacoro apik
- 1 gandum tortilla ukuran sakabehe burrito (10 inci tengen)
- 1 tablespoon keju krim rendah lemak
- 2 tablespoons keju feta
Preparation
- Ing mangkuk cilik, klumpukake putih endhog, mrico ireng, lan kunir.
- Lempung telusur medium kanthi lapisan cahya kanggo masak, liwat medium panas. Tambah endhog lan terus masak nganti sethithik, kira-kira rong menit. Flip kanggo masak sisih liyane, kira-kira setengah menit, banjur copot saka telusur.
- Lempung telusur kanthi lapisan semprotan masak cahya maneh, yen perlu. Tambah bayem menyang sisih siji lan tomat menyang liyane. Supaya masak, tetep wae aduk lan aduk nganti bayem rada wilted (kira-kira rong menit) lan tomat dimasak (kira-kira patang menit). Buang saka telusur.
- Nyebarake tortilla ing piring gedhe utawa papan motong. Nyebar ing keju krim, ninggalake kira-kira sejam ing kabeh sisi tortilla, banjur sprinkle keju feta ing ndhuwur. Atur bayam lan tomat liwat feta.
- Telus telus dadi telu lan letakake menyang salah siji sisih tortilla. Muter ing ndhuwur lan ngisor tortilla menyang tengah, banjur melu ing endhog menyang tengah lan terus nggulung nganti tekan sampeyan.
- Bali maneh menyang kothak, jugangan mudhun. Kalor ing medium kanggo telung menit ing saben sisih, nganti crisped munggah lan coklat emas. Cut ing setengah lan ngawula.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Sampeyan bisa nemokake macem-macem tortilla berasaskan sayur-sayuran nalika grocery blumbang-bayem Herb lan Basil tomat rong jinis sing umum. Sampeyan bisa nyoba iki. Statistik nutrisi sing padha lan bisa malah luwih apik ing bagean vitamin lan mineral.
Bahan kanggo nyebut endhog endhog kanggo niru klasik Starbucks.
Nanging, sampeyan bisa ngilangi wong edan lan nggunakake rong endhog gedhe. Yolks endhog sing apik kanggo sampeyan. Sanajan padha nyedhiyani kolesterol (sing ora kaya ngenehake mangan kaya sing kita pikirake), sing dikemas karo kolin , penting kanggo memori, ati, lan ati sing ati. Endhog loro nyedhiyakake meh 70 persen target saben dina ditambah 14 persen target saben dina sing disaranake kanggo vitamin D , sing ora akeh dienggo .
Elinga yen uyah wis ilang amarga keju feta nyedhiyakake kathah.
Yen sampeyan duwe wong-wong mau, sampeyan bisa ngetrapake tablespoon saka tomat sing dicoki kanthi apik kanggo tomat kabeh.
Gunakake sembarang ijo sing sampeyan wis kasedhiya utawa golek on sale. Conto macem-macem kale , umpamane, bakal apik ing resep iki.
Tip Cooking and Serving
Pilih tomat tenan kanggo ngurangi jumlah cairan ing prodhuk final. Iki bakal mbantu supaya nglebokke bungkus. Spoon (lan mangan dhewe) minangka akeh cairan ing tomat sabisa.
Sampeyan bisa nyiyapake wengi sadurunge, mbungkus parchment utawa foil, lan panas esuk kanggo sarapan (mung ora sijine foil ing gelombang mikro!). Sampeyan bakal nyimpen dhuwit lan lelungan menyang toko, uga entuk dodolan anti-inflamasi sing ditambahake saka kunir.