[1] Mie sing ora nganggo karbohidrat, sing digawe saka wutun kaya yam
Mi Shirataki minangka pilihan kanggo pasta yen sampeyan ana ing diet rendah karbohidrat utawa gluten-free . Nalika padha ora niru rasa lan tèkstur pasta reguler-padha-padha gelatin lan biasane ora apik - bisa njupuk rasa apa wae sing dipangan. Padha uga minangka sumber serat glucomannan. Sinau luwih lengkap babagan cara nggunakake mie iki.
Apa Mie Shirataki?
Mie Shirataki digawe saka tanduran tanduran Asia ( Amorphophallus konjac ) disebut tanduran konjac utawa konjac yam. Ing tubers wis garing lan lemah kanggo nggawe glepung. Ing Asia, glepung iki wis digunakake kanggo abad kanggo nggawe mi, tahu, lan cemilan, uga digunakake ing tradhisi Cina.
Mi Shirataki ora duwe kalori, karbohidrat, lemak, gula, utawa protein. Wong kasebut ngemot serat larut sing disebut glucomannan sing ora dicerna ing usus cilik. Kanthi meh ora ana karbohidrat sing bisa dienggo, ora ngakibatake gula getih mundhak. Padha bebas gluten lan vegan.
Masak Shirataki Mie
Akeh mi shirataki teka "udan," utawa dikemas ing cairan. Iki siap mangan metu saka paket. Sampeyan bisa uga pengin mbilas wong ing banyu panas kanggo ngilangi rasa sing aneh sing diterangake minangka fishy. Sampeyan bisa motong karo gunting pawon menyang dawa sing dikarepake lan ditambahake ing sajian sing sampeyan masak.
Kanggo ngresepake lan gawe kurang rubbery, godhok nganti loro nganti telung menit utawa cook ing microwave sak dina menit. Saliyane wong sing dikemas ing cairan, sampeyan uga bisa nemokake mi shirataki, utawa garing. Siapake sing kasebut ing paket kasebut.
Mie Shirataki gedhe ing sajian mie Asia , nanging versatilitas sing tegese sampeyan bisa nggunakake resep-resep sing mie kanggo mie.
Nyoba ing tetrazzini turki utawa alfredo ayam sing cepet .
Tofu Shirataki Noodles
Mi shirataki wis digawé kanthi nambah tahu menyang glepung shirataki kanggo tekstur kurang karet. Mie iki kandel lan kuning-putih, luwih apik niru pasta gandum. Padha duwe protein lan karbohidrat liyane saka mi shirataki, kanthi 1 gram protein lan 3 gram karbohidrat saben porsi.
Sampeyan bisa nemokake shirataki tahu ing macem-macem wujud kalebu macaroni, spageti, fettuccine, lan rambut malaikat. Padha dipangan sadurunge nanging bisa dipotong sajroning loro nganti telung menit utawa microwaved sajrone menit kanggo murub.
Where to Buy Noodles Shirataki
Dadi, shirataki mi mung bisa ditemokake ing toko kelontong Asia utawa online, nanging saiki wis kasedhiya ing toko panganan panganan lan toko kelontong luwih gedhe. Priksa wong-wong mau ing bagean sing dipisahake, kanthi prodhuk utawa produk susu, gumantung ing ngendi toko biasane nampilake tahu. Sampeyan uga bisa tuku mau online.
Manfaat Kesehatan Glucomannan
Sampeyan bisa nemokake referensi kanggo manfaat kesehatan saka mi shirataki amarga serat glucomannan sing dikandung. Elinga yen akeh paneliten dilakokno nggunakake tambahan glucomannan tinimbang mie.
Miturut studi, glucomannan bisa duwe efek sing bermanfaat ing kolesterol lan trigliserida. Pasinaon sing ora mesthi manawa ana pengaruh ing bobot awak, kanthi sawetara review sing ngandhani ya lan liya-liyane.
Glucomannan minangka serat larut sing mundhak akeh nalika volume asli nalika digabungake karo banyu. Iku bentuke massa gel ing saluran pencernaan sing bisa mbantu sampeyan ngrasakake luwih cepet sawise mangan lan bisa nyimpen pangan ing weteng maneh. Serat, sacara umum, dikenal kanggo mbantu ngatasi kolesterol, ningkatake konstipasi, lan tumindak minangka julik akeh.
Health Canada ngeyelake menawa tablet lan kapsul sing ngandung glucomannan bubuk kudu dituku kanthi paling sethithik 8 ons banyu lan kudu ora dicepake langsung sadurunge arep turu.
Yen ora, bisa mbengkong lan mblok tenggorokan utawa usus. Mie wet ora kudu ngasilake efek sing padha, nanging ora bisa mangan mie garing tanpa nyiapake instruksi kasebut.
Tembung Saka
Nalika sampeyan mangan sedheng karbohidrat utawa gluten-free, sampeyan duwe nomer pilihan kanggo substitutes pasta . Nggunakake sayuran kayata spageti squash utawa zucchini kanggo mie goreng iku cara kreatif liyane kanggo nduwe sajian pasta tanpa pasta.
Pengungkapan
Konten E-Niaga bebas saka isi editor lan kita bisa nampa kompensasi karo produk sampeyan kanthi tuku liwat pranala ing kaca iki.
> Sumber:
> Health Canada Advises Kanada sing Produk Kesehatan Alam sing mengandung Glucomannan Bisa Nyebabake Serius Choking yen Digunakna karo Cairan Ketekunan. Kesehatan Kanada. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-eng.php.
> Onakpoya I, Posadzki P, Ernst E. Ing Kesempurnaan Suplemen Glucomannan ing Keluwesan lan Kelemon: Pamriksaan Sistematis lan Meta-Analisis Ujian Klinis Rakasa. Jurnal American College of Nutrition . 2014; 33 (1): 70-78. aja: 10.1080 / 07315724.2014.870013.
> Sood N, Baker WL, Coleman CI. "Efek glucomannan ing plasma lipid lan konsentrasi glukosa, bobot awak, lan tekanan getih: review sistematis lan meta-analisis." American Journal of Nutrition Clinical . Oktober 2008 vol. 88 ora. 4 1167-1175.