Sampeyan bakal mikir sing ngetutake diet rendah karbohidrat duwe pinggiran ing Paskah. Sawise kabeh, kita pancen ora golek roti (leavened utawa ora) ing taun liyane, lan kita cenderung gawe panganan sing paling akeh tanpa tepung. Kanggo tingkat gedhe, bener yen ana kaluwihan mangan karbohidrat ing Paskah.
Ana mung rong wilayah masalah sing nyata. Siji panganan panganan tradisional kayata kentang kugel.
Lan liyane, mesthi, matzo, sing dibutuhake ing Seders. (Matzo nduweni 22 gram karbohidrat efektif.)
Tips Carbam Low kanggo Paskah
Nalika rawuh ing panganan tradisional ing maneka jenis, kita saranake "ngganti ing ngendi sampeyan bisa, yen ora, sethithik." Sawise kabeh, liburan khusus, lan feeds jiwa kita kanggo seneng karo cara tradisional karo kulawarga lan kanca-kanca.
Sampeyan uga paling apik kanggo ngindhari fase ultra-karbohidrat ing diet sadurunge jam Paskah. Nanging, sethitik sethithik saiki banjur OK. Yen kita ora ngidini sawetara keluwesan ing mangan kita, mbokmenawa ora ana ing rencana mangan wae.
Kabar apik ana akeh kemungkinan karbohidrat ngisor kanggo mangan Paskah sing khas, sing bakal katon ing kene.
Masakan Seder Tradisional
Matzo: Coba tuku matzos gandum, sing rada kurang karbohidrat (19 gram tinimbang 22), lan sethithik mung serat. Kajaba iku, ora ana kewajiban ngowahi.
Duwe sawetara sayuran mentahan ing tangan kanggo munching yen sampeyan lagi luwe sadurunge meal utama.
Charoset: Charoset, paling akeh, sehat. Tombol iku kanggo nyoba ngemot mudhun kanthi gula utawa madu. Yen sampeyan pengin luwih manis, tambahake pengganti gula cilik.
Ikan Gefilte: Gefilte iwak ora kudu angel digawe lan, kanthi nggawe dhewe, sampeyan bisa ngontrol bahan-bahan ekstra.
Homemade dadi luwih apik tinimbang barang-barang ing botol, tho. Yen sampeyan toko ing toko karo counter iwak, padha bisa uga nggoleki iwak kanggo sampeyan, kang cepet proses.
Pucuk Utama
Masakan paling gedhe, kaya brisket , sing apik. Salmon panggang utawa salmon panggang uga misuwur masakan utama ing kene. Mesthi, tradhisi beda-beda miturut wilayah lan kulawarga. Kadhangkala, nyenengake tradhisi lan gawe sesuatu sing anyar, supaya ora wedi kanggo nglakoni panen panganan anyar.
Lawuh
Sayuran musim semi, utamane asparagus, yaiku pinggiran umum. Paskah bisa dadi wektu sing becik kanggo transisi saka sayuran mangsa asring dadi starchier menyang luwih gedhe spring spring. Untunge, iki biasane kurang karbohidrat uga. Sayuran musim semi bisa kalebu sayuran ijo , asparagus pawon utawa panggang , artichoke, lan sprouts Brussels sing dipanggang .
Kugels digawe karo kentang dhuwur ing pati. Kanggo ngubengi breaker karbohidrat kurang, entuk mung ngubengi sawetara utawa nyoba kugel sayur kanthi kurang utawa ora kentang. Sanajan resep sampeyan kalebu kentang, sampeyan bisa mbusak utawa mudhun.
Kugel luwih mirip karo frittata , sing bisa digunakake minangka pengganti lan gampang digawe. Cara liya yaiku kanggo nggawe casserole squash grated kayata casserole zucchini utawa Southwest squash casserole , loro sing padha karo kugels uga.
Desserts
Pracaya utawa ora, gampang nemu panganan Paskah kurang karbohidrat! Yen sampeyan nguripake panganan cuci mulut menyang Seder, sampeyan duwe opsi panganan cemilan sing kurang enak . Kene saperangan favorit:
- Coklat Pecan Torte : Cepet-kanggo-gawe lan gampang kanggo ngobati kabeh kulawarga bakal tresna.
- Macaroons Kelapa Gula Bebas : Iki dadi gampang amarga sampeyan mung butuh patang úa.
Tembung Saka
Minangka sampeyan bisa ndeleng, dieting karbohidrat kurang karo Passover luwih gampang tinimbang sampeyan mikir. Tjubo cara sampeyan bisa nyetel panganan sing paling disenengi kulawarga menyang panganan sing ramah-diet utawa entuk kreatif karo sing anyar.
Lan aja wedi nggarap favoritmu kaya sing kokremokake.