Nutrisi Highlights (saben porsi)
Kalori - 95
Lemak - 7g
Carbs - 3g
Protein - 5g
Total wektu 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Servings 4
Dietitians seneng nimbali bayem lan sayur-sayuran berdaun "nutrisi listrik" amarga akeh macem-macem nutrisi sing ditawakake-vitamin A, C, K, magnesium , lan folat , mung kanggo nyebut sawetara. Stok panganan sing disaranake ing diet sing paling akeh, utamane ati sing sehat. Padha mbantu sampeyan entuk apa sing perlu awak mlaku kanthi bener. Magnesium, umpamane, penting kanggo denyut jantung sing normal lan mbantu ngurangi tekanan getih, dene vitamin B kaya folate nyedhiyakake peran kanggo nyegah resiko kanker kardiovaskular.
Tantangan paling akeh terus-terusan ngrasakake panganan iki tanpa nyenengake. Nalika sampeyan lagi nggarap bayam kukus lan bayam, nyoba nggabungake bayem dadi nyenengake, resep-resep sing kreatif kaya pitik mini , mangkok gurih , lan wajan bakar sing gampang banget kaya iki.
Ingredients
- 1 liter minyak zaitun
- 1 bawang bombay cilik, disigar
- 3 endhog gedhe
- 1/4 sendok teh kunyit
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2-3 grinds mrico ireng seger
- 2 cangkir bayi bayam bayam
- 1/2 cangkir cangkir, dicincang
- 1/2 cangkir dill, disigar
Preparation
- Panutup lenga zaitun ing wajan cilik ing panas.
- Nambah bawang lan masak nganti rada karamel, 4 nganti 6 menit. Ngadamel sok-sok kanggo nyegah kobong.
- Nalika trikatuka dipasak, sambelake endhog, kunir, uyah, lan lada ing mangkuk lan disisihake.
- Nalika bawang siap, tambahkan ing bayem, cilantro, lan dill. Nyampur uga karo bawang supaya bisa masak nganti wilted.
- Tuangi endhog sing dicampurake kanthi roto-roto ing campuran dicampur bayam lan tutupi skillet kanthi tutup. Ayo cook kanggo tambahan 6 nganti 7 menit, utawa nganti endhog munggah lan tenan munggah.
Variasi lan Substitusi Ingredient
Kabeh sayuran godhong peteng sing dadi gizi listrik. Sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake kale cethak halus utawa Swiss chard ing panggonan bayem ing kene.
Tip Cooking and Serving
Nambani irisan resep iki bebarengan karo pitik panggang utawa salmon kanggo sajian sing lengkap. Ndhuwur karo sawetara saus panas kanggo tendhangan sing ditambahake.
Kemungkinan sampeyan bakal duwe endhog lan bawang ing tangan paling dina. Kanggo golek sehat sing prasaja sawise dina sing suwe, njaga bayem beku sing uga beku. Ngilangi dill lan cilantro lan cook iki munggah, dadi karo irisan roti gandum, tinimbang nindakake ing.