Apa kalori lan ngapa?
Kalor yaiku jumlah panas sing dibutuhake kanggo ngunggahake suhu siji gram banyu kanthi siji derajat Celcius. Kalori ing pangan nyedhiyakake energi sajroning wangun panas supaya awak bisa tumindak. Awake nyimpen lan ngobati kalori minangka bahan bakar. Akeh wong sing dietung dietungake kalori lan nyoba ngurangi asupan kalori kanggo ngilangi bobot.
Definisi Kalori vs. Kilocalorie
Nalika tembung "kalori" digunakake ing setelan nutrisi, dening diet utawa mung dening konsumen sing ngomong babagan panganan, biasane nggunakake definisi kalor kalori.
Nanging wong-wong kasebut uga nyebutake kilokalori, yaiku apa sing sampeyan deleng ing label nutrisi. Iki carane loro istilah beda:
- Dhéfinisi kalori (kal) , utawa kalori cilik, yaiku jumlah panas sing dibutuhake kanggo ngunggahake suhu siji gram banyu kanthi setunggal derajat Celsius.
- Définisi kilocalories (kcal) , utawa kaloron gedhé, yaiku jumlah panas sing dibutuhake kanggo ngunggahake suhu saben kilogram banyu kanthi saukuran siji derajat Celsius. A kilocalorie cocog karo 1000 kalori cilik. Kilocalories kadhangkala disebut "kalori pangan" utawa mung disingkat dadi "kalori" nalika merujuk marang energi ing panganan.
Unit pangukuran liyane sing digunakake kanggo ngitung energi disebut "joule." Siji kalori cilik setara karo mung 4,2 joules. A kilocalorie (kkal) setara karo kira-kira 4.2 kilojoule.
Apa Kalori?
Sampeyan bisa uga mikir yen kalori mung penting kanggo diet. Kita kerep krungu yen wong mangan kalori luwih sithik utawa ngobong kalori kanthi olah raga supaya bisa ngetokake bobot.
Nanging kalori penting kanggo kabeh wong.
Kalori ora bener, dadi unit pangukuran. Kalori ngukur jumlah energi ing pangan lan ombenan sing dipangan. Kita butuh energi iki kanggo urip lan tetep sehat. Kabeh sing kita tindakake iku gumantung marang energi sing dumadi ing kalori.
Panganan sing kita panganan dadi bahan bakar sing nganggo badan kita. Pangan sehat nyedhiyakake kalori (energi) lan nutrisi penting kanggo mbangun balung lan otot sing kuwat. Minuman uga ngandhut kalori. Nanging ora kabeh kalori sing sehat. Contone, Sodas asring diarani minangka " kalori kosong. " Sing tegese nyedhiyakake kalori nanging ora duwe nilai nutrisi liyane.
Carane Kalori Nggawe Bobot Gain
Kalori ing pangan nyedhiyakake energi penting, nanging yen sampeyan ngonsumsi akeh sampeyan bakal entuk bobot. Kalori sing kaluwihan disimpen minangka lemak awak . Awake butuh lemak sing tetep kanggo tetep sehat. Nanging akeh banget lemak bisa nyebabake masalah kesehatan.
Supaya carane sampeyan nggawe manawa sampeyan ora mangan kalori sing akeh banget? Penting sampeyan ngerti kabutuhan kalorik panjenengan . Iku jumlah kalori awak sampeyan perlu nglakoni fungsi metabolisme dhasar lan aktivitas fisik saben dina. Sampeyan bisa ngetung kabutuhan kalori nganggo formula rumus utawa kalkulator online.
Asupan kalori sing dianjurake saben dina kanggo rata-rata Amérika bisa nganti 1000 nganti 2.000 kalori saben dina. Nanging jumlah kasebut minangka perkiraan umum lan angka bisa beda-beda adhedhasar jumlah variabel. Wong bisa mangan luwih cilik, wanita kudu mangan kurang amarga awak luwih cilik lan butuh bahan bakar kurang.
Kalkulator spesifik kalori individu sampeyan gumantung ing sawetara faktor kayata tingkat aktivitas lan metabolisme.
Kalori ing Pangan
Jinis-jinis panganan sing beda nyedhiyakake macem-macem tingkat energi. Mangkono, telung macronutrien ora kabeh padha karo kalori sing diwenehake. Saben gram protein lan karbohidrat nyedhiyakake 4 kalori, nanging saben gram lemak nyedhiyakake 9 kalori.
Amarga lemak nyedhiyakake luwih akeh kalori saben gram, akeh dieter lan pemakan sehat nyoba mbatesi jumlah lemak ing diet. Nanging sawetara jinis lemak perlu kanggo awak sing sehat. Conto, lemak polyunsaturated , mbantu sampeyan njaga jantung sing sehat.
Lan sanajan karbohidrat menehi kalori kurang, sawetara karbohidrat uga ora sehat. Conto karbohidrat , umpamane, dianggep kalori kosong.
Supaya kabeh kalori padha nalika nerangake bobot mundhut? Para ahli umum setuju yen kalori minangka kalori. Sampeyan ora kudu ngerti ngendi kalori sampeyan teka. Kanggo ngilangi bobot, sampeyan kudu nganggo kurang lan ngobong luwih akeh .
Nanging, sawetara kalori nyedhiyakake keuntungan bobot mundhut khusus. Contone, kalori saka protein mbiyantu mbangun lan njaga otot. Nalika sampeyan duwe otot liyane, sampeyan luwih bisa tetep aktif sajrone dinane lan ngobong kalori luwih akeh. Lan kalori saka panganan sing sugih ing serat bisa mbantu sampeyan kanthi temenan lan wareg sedina muput supaya sampeyan bisa mangan lan kurang.
Sinau Count Kalori kanggo Ngurangi Bobot
Para ahli ngira yen ngonsumsi kira-kira 3,500 kalori sing keluwihan sampeyan bakal entuk siji kilogram. Supaya kanggo ngilangi setunggal pound, sampeyan kudu nggawe defisit kalori . Sampeyan kudu ngurangi asupan kalori kanthi 3500 kalori utawa ngobong kalori luwih saka 3500. Sampeyan uga bisa gabungke loro cara kanggo nggayuh defisit kalori sing bener .
Sampeyan bisa ngurangi asupan kalori kanthi 500 kalori saben dina kanggo ngilangi setunggal pound saben minggu. Ngurangi bobot 1-2 pon bobot dianggep tingkat bobot awak sing sehat lan tetep. Bab sing paling penting kanggo ngelingi yaiku ora ngurangi kalori kanthi drastis. Nganggo diet lemak banget sing kalori bisa nyebabake kesehatan sampeyan kanthi resiko lan nyebabake masalah kesehatan.
Tembung Saka
Ana macem-macem cara kanggo ngilangi bobot lan njaga diet sehat. Ngitung kalori mung siji. Kontrol bagean lan milih panganan sing sugih nutrisi uga penting. Nanging kita percaya yen kalori penting. Yen sampeyan pengin mangerteni sing luwih lengkap babagan kabutuhan kalori sampeyan dhewe, mriksa kalkulator Calorie Saben utawa gunakake Kalkulator Nutrisi Kalkulator kanggo nemtokake kalori sing ana ing panganan sing paling disenengi.